ফিলিপাইনে খাদ্য মোটামুটি পরিমিত খাবারের মূল্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সস্তা ক্যাফে এবং মধ্য-পরিসরের রেস্তোরাঁগুলিতেও একই কথা প্রযোজ্য।
ফিলিপাইনে খাবার
ফিলিপিনো রন্ধনশৈলী চীন, স্পেন, মালয়েশিয়ার রন্ধনসম্পর্কীয় traditionsতিহ্য শোষণ করেছে। এই খাবারের খাবারগুলো তেমন মশলাদার নয়, যেমন থাই খাবার - রসুন, পেঁয়াজ এবং আদা মসলা যোগ করার জন্য এখানে ব্যবহার করা হয়। ফিলিপিনোদের খাদ্যতালিকায় রয়েছে ফল ও সবজি, মাংস, মাছ, সামুদ্রিক খাবার, ভাত।
ফিলিপাইনে, মেরেন্ডা এবং পুলুটান (ছোট শেলফিশ স্ন্যাকস) চেষ্টা করুন; একটি চিনাবাদাম-ভিত্তিক সস (ক্যারে-ক্যারে) এ অক্সটেলগুলি স্ট্যু করা; আচারযুক্ত আম; রোস্ট স্তন্যপান শূকর (লেচন); ভিনেগার এবং রসুন (অ্যাডোবো) দিয়ে সয়া সসে ভাজা শুয়োরের মাংস বা মুরগি; ফিশ পেট (ব্যাগুং); ভাজা সাদা মাছ (Daing na Bangus)। এছাড়াও, ফিলিপাইনে, আপনি চাইনিজ এবং ইউরোপীয় খাবার থেকে ধার করা বিভিন্ন খাবারের স্বাদ নিতে পারেন, তবে স্থানীয়ভাবে ব্যাখ্যা করা হয়।
মিষ্টি দাঁত নারকেলের দুধ এবং চালের পুডিং থেকে তৈরি একটি মিষ্টি উপভোগ করা উচিত (এই মিশ্রণটি চুলায় বেক করা হয়, এবং সমাপ্ত খাবারটি হাঁসের ডিম এবং জ্যাম দিয়ে সজ্জিত করা হয়)।
ফিলিপাইনে কোথায় খেতে হবে? আপনার সেবায়:
- ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁ যেখানে আপনি বিভিন্ন দেশীয় খাবারের স্বাদ নিতে পারেন;
- আন্তর্জাতিক এবং ইউরোপীয় চেইনের ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্ট।
ফিলিপাইনে, আপনি স্থানীয় চেইন প্রতিষ্ঠানে খেতে পারেন, যেমন চকিং রেস্তোরাঁগুলি যেমন ফিলিপিনো-চীনা খাবার পরিবেশন করে যেমন ভাতের সাথে ভাজা নুডলস, এবং জোলিবি স্প্যাগেটি, ভাজা মুরগি এবং সসের সাথে ভাত পরিবেশন করে।
ফিলিপাইনে পানীয়
জনপ্রিয় ফিলিপিনো পানীয় হল চা, কফি, টোকোলেট (চকোলেট পানীয়), রস, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল কোমল পানীয়, বিয়ার, টাকিলা, রম, জিন।
বিয়ারপ্রেমীরা ফিলিপাইনে সান মিগুয়েল, সেইসাথে হেইনেকেন, করোনা, বুডউইজার ব্যবহার করে দেখতে পারেন।
এটি লক্ষ করা উচিত যে দেশে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি সস্তা।
ফিলিপাইনে খাদ্য সফর
ফিলিপাইনে ছুটিতে যাওয়ার সময়, আপনি একটি স্থানীয় উপাদেয়তার স্বাদ নিতে পারেন - ডিম বালুত (এটি একটি হাঁসের ডিম যেখানে ফল এখনও পুরোপুরি তৈরি হয়নি - এতে পালক এবং হাড়ের অভাব রয়েছে)। প্রতি সন্ধ্যায় (বিকেল ৫ টা), স্থানীয় শেফরা এই উপাদেয় জিনিস বিক্রি শুরু করতে বাড়িতে তৈরি স্টল, টেবিল বা কাউন্টার দিয়ে রাস্তায় নামেন।
ফিলিপাইনের একটি গ্যাস্ট্রোনমিক ট্যুর শুরু হওয়া উচিত traditionalতিহ্যবাহী খাবারের সাথে স্থানীয় রেস্তোরাঁগুলিতে যাওয়া এবং আপনার অবসর সময়ে, আপনি কিভাবে সেবুর দ্বীপের আম গ্যালারিতে গিয়ে দেখতে পারেন কিভাবে আম বেড়ে ওঠে এবং এই সুস্বাদু ফলের স্বাদ গ্রহণ করে।
ফিলিপাইন কেবল তাদের জন্যই নয় যারা সমুদ্র সৈকত ছুটি পছন্দ করে (সেখানে জল দ্বারা ধুয়ে অনেক তীর, অত্যাশ্চর্য নীল রঙ, সেইসাথে প্রবাল বংশের সাদা বালি দিয়ে আচ্ছাদিত), উত্তেজনাপূর্ণ ভ্রমণ, ডাইভিং এবং সার্ফিং, কিন্তু একটি স্বর্গও সুস্বাদু খাবার প্রেমীদের জন্য …
