স্লোভেনিয়ায় খাদ্য এই বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যে স্থানীয় পণ্য তাদের পরিবেশগত বন্ধুত্ব এবং উচ্চ মানের জন্য বিখ্যাত। খাবারের খরচের জন্য, আপনি প্রতিবেশী দেশের তুলনায় স্থানীয় প্রতিষ্ঠানে কম অর্থ ব্যয় করবেন।
স্লোভেনিয়ায় খাবার
স্লোভেনীয় রান্না স্লাভিক, জার্মান এবং অস্ট্রিয়ান গ্যাস্ট্রোনমিক traditionsতিহ্য দ্বারা প্রভাবিত হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, স্লোভেনীয় রন্ধনপ্রণালী অস্ট্রিয়ান খাবার যেমন ওমলেট, কেক এবং স্ট্রুডেল থেকে এবং জার্মান - ভাজা সসেজ এবং শ্নিটজেল থেকে ধার করা।
স্লোভেনীয় ডায়েটে শাকসবজি, মাংস, সামুদ্রিক খাবার (ঝিনুক, চিংড়ি, কাঁকড়া), মাছ, শাকসবজি, দুগ্ধজাত পণ্য, মুরগি বা গরুর মাংসের ঝোল সহ স্যুপ রয়েছে।
স্লোভেনিয়ায়, স্লোভেনীয় পিলাফ (সামুদ্রিক খাবারের সাথে চাল) চেষ্টা করুন; মাংসের পাই (pljeskavica); স্থানীয় হ্যামবার্গার (okrepcevalnica); ভিনেগার এবং শাকসবজির সাথে শুয়োরের মাংসের স্যুপ ("টক যুহা"); কান ("রাইব্রোডেট"); বিভিন্ন ফিলিংস (স্ট্রুকলজি) সহ ডাম্পলিংস; পাতলা হ্যাম (ক্রস্কিপ্রসুট); আলু ডাম্পলিংস (জ্লিক্রোফি); আলু, সয়ারক্রাউট, পাঁজর, বেকন এবং রসুনের সাথে শিমের স্যুপ (জোটা) ভুট্টা porridge (zganci); মাংস এবং আলু সহ একটি থালা (ক্রোম্পির)।
এবং যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তাদের আপেল (স্ট্রুডেল), প্রেকমুরস্কায়া গিবানিত্সা (কুটির পনির, কিসমিস, পোস্ত বীজ এবং আপেলের সাথে মিষ্টি), বাদামের লাঠি, ডোনাটস, বাদামের মাখন এবং হুইপড ক্রিম, চকোলেট দিয়ে আচ্ছাদিত শুকনো ডুমুর খাওয়া উচিত। ।
স্লোভেনিয়ায় আপনি খেতে পারেন:
- ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁয়, যার মেনুতে আপনি স্লোভেনীয় এবং অন্যান্য খাবার পেতে পারেন;
- পিজেরিয়া এবং রাস্তার ক্যাফেতে;
- স্থানীয় ফাস্ট ফুড স্থাপনা এবং ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্টে (ম্যাকডোনাল্ডস)।
আপনি যদি গ্রামাঞ্চলে ছুটি কাটাচ্ছেন, আপনি গোস্টিস এবং গোস্টিলনা (গ্রামের ইন্স) এ খেতে পারেন - এখানে আপনাকে তিনটি কোর্স (স্যুপ / সালাদ, প্রধান কোর্স, ডেজার্ট) নিয়ে একটি সস্তা স্ট্যান্ডার্ড লাঞ্চ পরিবেশন করা হবে।
স্লোভেনিয়ায় পানীয়
স্লোভেনসের জনপ্রিয় পানীয় হল কফি, বুনো গোলাপ বা অন্যান্য ভেষজ গাছ থেকে তৈরি চা, ভিলিয়ামোভকা (নাশপাতি মুনশাইন), ওয়াইন, বিয়ার, ব্র্যান্ডি, নাশপাতি, আপেল, চেরি, ব্লুবেরি এবং মধু আধান।
ফেনাযুক্ত পানীয়ের ভক্তদের ইউনিয়ন এবং লাস্কো বিয়ার এবং ওয়াইন প্রেমীদের চেষ্টা করা উচিত - "চারডোনে ইজবোর", "শিপন", "তেরান", "রিফোশক", "পুটুইস্কয় সিটি ওয়াইন"।
আপনি যদি চান, আপনি তিনটি ওয়াইন তৈরির অঞ্চল ঘুরে দেখতে পারেন: পডরাভজে আপনি উন্নতমানের সাদা ওয়াইন এবং আঙ্গুর থেকে উন্নতমানের পচা দিয়ে তৈরি মিষ্টি ওয়াইনের স্বাদ নিতে পারেন, পোসাভজে-"আইস ওয়াইন" (মিষ্টি সাদা ওয়াইন), এবং প্রিমোরিতে - বিভিন্ন লাল এবং সাদা ওয়াইন।
স্লোভেনিয়াতে গ্যাস্ট্রোনমিক সফর
স্লোভেনিয়ায় ওয়াইন এবং ফুড ট্যুরে যাওয়া, আপনি সেরা স্থানীয় ওয়াইন এবং খাবারের স্বাদ পাবেন। এই ট্যুরে আপনি লুবলজানা শহর ভ্রমণ করবেন, লুবলজানার দুর্গে অবস্থিত একটি রেস্তোরাঁয় দুপুরের খাবার খাবেন, কোটারবিও-ডাইনামিক ওয়াইনারি পরিদর্শন করবেন।
প্রাচীন দুর্গ, স্লোভেনীয় গুহা, পাহাড় এবং নদী, বিখ্যাত স্লোভেনীয় স্বাস্থ্য রিসোর্ট এবং স্কি রিসোর্ট, রঙিন জাতীয় খাবার - এই সব ছুটিতে স্লোভেনিয়ায় আসা পর্যটকদের আকর্ষণ করে।
