বুলগেরিয়া সবসময় একজন রাশিয়ান বাসিন্দার কাছে পুরোপুরি বিদেশে নয় বলে মনে হয়: ভাষাটি বোধগম্য এবং অনুরূপ, দামগুলি সাশ্রয়ী, বিমানের টিকিটের প্রয়োজন নেই, যেহেতু আপনি ট্রেনেও সেখানে যেতে পারেন। কিন্তু গুরমেট এবং বন্ধুত্বপূর্ণ সমাবেশে সময় কাটানোর প্রেমিকদের জন্য, দেশটি একটি আসল স্বর্গের মতো দেখাচ্ছে এবং বুলগেরিয়ান খাবার এবং পানীয় আপনাকে পরিবারের বাজেটের কোনও ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘ প্রতীক্ষিত ছুটি কাটাতে দেয়।
বুলগেরিয়ায় অ্যালকোহল
ইইউর অন্যান্য দেশের অঞ্চল থেকে পর্যটক প্রবেশ না করলে দেশে লিটার স্পিরিট এবং দুই লিটার ওয়াইন আমদানির অনুমতি নেই। আপনার শুল্ক বিধিগুলি অতিক্রম করার চেষ্টা করা উচিত নয়, কারণ বুলগেরিয়ায় অ্যালকোহল দামে বেশ সাশ্রয়ী এবং গুণমানের দিক থেকে বিশ্ব র ranking্যাঙ্কিংয়ে একটি যোগ্য স্থান দখল করে। যে কোন সুপার মার্কেটে আপনি প্রতি বোতলে (2014 সালের মাঝামাঝি) 20 লেভ পর্যন্ত একটি চমৎকার স্থানীয় ব্র্যান্ডি কিনতে পারেন অথবা ওয়াইন 10 টি লেভের বেশি নয়। একই সময়ে, পণ্যের মান বেশ শালীন। স্কচ হুইস্কি দেশেও সম্মানিত, যা রাশিয়ার তুলনায় অনেক সস্তা।
বুলগেরিয়ার জাতীয় পানীয়
বুলগেরিয়া কেবল তার রিসর্টের জন্যই বিখ্যাত নয়, যেখানে বালির সোনা ফিরোজা সমুদ্রের সাথে উজ্জ্বলতা এবং বিশুদ্ধতার প্রতিযোগিতা করে। স্থানীয় ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁগুলিতে, আপনি সর্বোত্তম পানীয়ের স্বাদ নিতে পারেন এবং খাওয়া উচিত যাতে আপনার অবকাশের স্মৃতিগুলি একটি সূক্ষ্ম সুবাস এবং একটি দুর্দান্ত তোড়া দিয়ে যুক্ত থাকে:
- সাদা জায়ফল। সেরা রান্না করা হয় সঙ্গুরলার এবং কার্লোভোতে।
- সাদা মদ। এটি অবশ্যই কদরকা এবং গ্যালাটিয়া স্বাদ পাওয়ার যোগ্য।
- ব্র্যান্ডি। "Slynchev bryag" তাদের জন্য যারা অতীতের নস্টালজিয়া প্রবণ।
এই সমস্ত জাঁকজমকের মধ্যে, কেউ এমন একটি পণ্য বের করতে পারে যা সহকর্মী এবং বন্ধুদের জন্য একটি স্যুভেনির হিসাবে নিখুঁত। বুলগেরিয়ার জাতীয় পানীয় হল রাকিয়া, ফল থেকে তৈরি ব্র্যান্ডি। এটি বলকান রাজ্যের হলমার্ক বলা হয় এবং এর প্রস্তুতির কাঁচামাল হল বরই, বুনো ডগউড, নাশপাতি বা আপেল। একটি বিশেষ স্বাদ এবং সুবাসের জন্য, ব্র্যান্ডিতে মধু এবং মৌরি যোগ করা হয়, এটি জুনিপার সূঁচ এবং চেরি পিট দিয়ে োকানো হয়। বুলগেরিয়ায় একটি বিশেষ ধরনের জাতীয় পানীয় হল আঙ্গুর থেকে তৈরি আঙ্গুর রাকিয়া।
বুলগেরিয়ায় মদ্যপ পানীয়
বুলগেরিয়া এমন একটি দেশ যেখানে হালকা মদ খাওয়ার রেওয়াজ আছে, এবং তাই এটি যেকোনো খাবারের সাথে পরিবেশন করা হয় এবং কেবলমাত্র তৃষ্ণা মেটাতে ব্যবহৃত হয়। কিছুদিন আগে পর্যন্ত, গড় বুলগেরিয়ানদের জন্য দৈনিক দেড় লিটার ওয়াইন খাওয়া আদর্শ হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল। সাধারণ নিয়ম থেকে বিচ্যুত ব্যক্তিরা তাদের প্রতিবেশীদের কাছে অন্তত অদ্ভুত বলে মনে হয়েছিল। আজকে মানুষ অন্যের মতামতকে কম দেখছে, কিন্তু একজন দর্শককে দেওয়া এক গ্লাস ভাল শুকনো ওয়াইন আতিথেয়তার একটি অপরিহার্য চিহ্ন এবং একটি আধুনিক বুলগেরিয়ানের উদার আত্মা।
