বুলগেরিয়ার খাবার উচ্চমানের, সন্তোষজনক এবং তুলনামূলকভাবে সস্তা। বুলগেরিয়ায় খাবারের জন্য মাঝারি দামের জন্য ধন্যবাদ, প্রতিটি পর্যটক দেশে অর্থনৈতিক ছুটির বিকল্প সহ সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় খেতে সক্ষম হবে।
বুলগেরিয়ায় খাবার
বুলগেরিয়ানদের প্রিয় খাবার হল:
- সালাদ (প্রায়শই তারা উপরে পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়): বুলগেরিয়ার অধিবাসীদের শপস্কা সালাদের প্রতি বিশেষ ভালবাসা রয়েছে, যা তাজা টমেটো, শসা, মরিচ এবং ফেটা পনিরের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়;
- ক্যাসেরোলস (দোকান-স্টাইলের সাইরেন, বুরেক চুশকা);
- স্যুপ (মুরগি, টমেটো);
- মাছ এবং মাংসের খাবার।
বুলগেরিয়ায় পৌঁছে, আপনার অবশ্যই theতিহ্যবাহী ঠান্ডা স্যুপ "টরেটর" (প্রধান উপাদান হল টক দুধ, শসা, আখরোট, রসুন, ডিল), "মুসাকা" (ভেড়ার মাংস এবং পনির দিয়ে ভাজা আলু), "সারমি" "(বুলগেরিয়ান বাঁধাকপি রোলস)," ড্রব সারমা "(ডিম এবং ভাত দিয়ে কাটা লিভার কাটা) …
আপনি বুলগেরিয়ায় স্থানীয় শাবক পরিদর্শন করে খেতে পারেন - এখানে আপনি একটি জটিল লাঞ্চ অর্ডার করতে পারেন, পাশাপাশি বুলগেরিয়ান খাবারের প্রধান খাবারগুলি উপভোগ করতে পারেন।
আপনি যদি কোনো রেস্তোরাঁ পরিদর্শন করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে মেহানে (traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান রেস্তোরাঁ) থামাই ভাল - এখানে জাতীয় খাবারের বিস্তৃত ভাণ্ডার উপস্থাপন করা হয়।
সীমিত বাজেটের ক্ষেত্রে, আপনি স্থানীয় সস্তা রেস্তোরাঁগুলিতে খেতে পারেন, যেখানে আপনি সুস্বাদু এবং ভাল খাবারের স্বাদ নিতে পারেন।
গুরুত্বপূর্ণ: যেহেতু বুলগেরিয়ায় খাবারের অংশগুলি বেশ চিত্তাকর্ষক, তাই আপনি যে সমস্ত খাবার চেষ্টা করতে চান তা অবিলম্বে অর্ডার করা উচিত নয়।
যদি খরচ আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তাহলে আপনাকে বিবেচনা করতে হবে যে আপনাকে জনপ্রিয় বুলগেরিয়ান রিসর্টে খাবারের জন্য উচ্চ মূল্য দিতে হবে।
বুলগেরিয়ায় পানীয়
বুলগেরিয়ায় Traতিহ্যবাহী পানীয় হল আয়রান, বোজা এবং বুলগেরিয়ান ওয়াইন।
বুলগেরিয়ায় আসার পরে, আপনার মাস্কাট এবং কাদেরকার মতো বিখ্যাত বুলগেরিয়ান ওয়াইনগুলি, পাশাপাশি স্থানীয় বিয়ার - "আরিয়ানা", "কামেনিতসা", "জাগোরকা" চেষ্টা করা উচিত।
আপনি যদি শক্তিশালী মদ্যপ পানীয়ের প্রেমিক হন, তাহলে আপনি রাকিয়া পছন্দ করবেন - যে দ্রাক্ষা, এপ্রিকট বা বরই ব্যবহার করা হয় তার জন্য লিকার (পানীয়ের শক্তি 40%পর্যন্ত)।
বুলগেরিয়াতে গ্যাস্ট্রোনমিক সফর
বুলগেরিয়ান খাবারের আনন্দ উপভোগ করার জন্য, আপনার একটি গাড়ি ভাড়া করা উচিত এবং কাছাকাছি শহর এবং গ্রামগুলিতে গাড়ি চালানো উচিত - যতই তারা অবস্থিত, আপনি যত বেশি রঙিন খাবারের স্বাদ নিতে পারেন (ইউরোপীয় খাবারের বড় শহরগুলিতে স্থানীয় খাবারের উপর প্রচুর প্রভাব রয়েছে)। এই জাতীয় গ্রামে যাওয়ার সময়, এটি মেষশাবক স্টু এবং সরস গিউভেক (রোস্ট মাংস, আলু এবং শাক) চেষ্টা করার মতো।
বুলগেরিয়ান খাবার সম্পর্কে জানার আরেকটি উপায় হল খাদ্য উৎসব পরিদর্শন করা - আপনি রঙিন উৎসবে অংশ নিতে পারেন এবং স্থানীয় খাবারের স্বাদ নিতে পারেন।
বুলগেরিয়া পরিদর্শন করে, আপনি জানতে পারবেন যে এটি সুস্বাদু এবং অবিস্মরণীয়ভাবে বিস্ময়কর খাবারের দেশ।
