জ্যামাইকায় খাবারের বৈশিষ্ট্য এই যে, জাতীয় খাবার খুবই বহিরাগত এবং বৈচিত্র্যময়, এবং স্থানীয় প্রতিষ্ঠানে আপনি বেশ যুক্তিসঙ্গত মূল্যে নাস্তা করতে পারেন।
জ্যামাইকার খাদ্য
জ্যামাইকান খাবার স্প্যানিশ, আফ্রিকান, ভারতীয়, চীনা এবং অন্যান্য দেশের রন্ধনপ্রণালী দ্বারা প্রভাবিত হয়েছে।
জ্যামাইকানদের খাদ্যতালিকায় রয়েছে ফল, সবজি, মাছ, সামুদ্রিক খাবার, মাংস, লেবু, শস্য (সয়া সহ)। জ্যামাইকানরা জ্যামাইকান মরিচ, কারি, থাইম, এলাচ, জায়ফল, আদা এবং রসুন দিয়ে তাদের খাবার seasonতু করতে পছন্দ করে।
জ্যামাইকায়, টমেটো, পেঁয়াজ এবং অ্যাকিসাল্টফিশের সাথে পরিবেশন করা শুকনো কড ব্যবহার করে দেখুন; ভাজা মুরগি বা শুয়োরের মাংস (প্রি-ম্যারিনেটেড) (ঝাঁকুনি); কাসাভা ময়দা (বামি) থেকে তৈরি সমতল প্যানকেকস; ছাগলের মাংসের তরকারি; নারকেলের দুধ, লাল স্টুয়েড মটরশুটি, সবুজ পেঁয়াজ এবং রসুন দিয়ে চালের থালা; বিভিন্ন ফিলিংস (সবজি, মাংস, মাছ) সহ পাই; মরিচ দিয়ে শুকনো এবং শুকনো চিংড়ি; পেয়ারা সহ শুকনো মেষশাবক; আমের মেরিনেড সহ ধূমপান করা মাছ।
এবং যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তারা বাষ্পযুক্ত কলা-নারকেল পুডিং (ডাকুনু), সাইট্রাস পাল্প এবং কনডেন্সড মিল্ক (বিবাহ) সহ বিদেশী ফল, ফলের ফিলিং সহ পাই উপভোগ করতে পারেন।
জ্যামাইকায়, আপনি খেতে পারেন:
- বিশ্বের জাতীয় এবং অন্যান্য খাবারের সাথে ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলিতে;
- স্থানীয় ফাস্ট ফুড চেইনের স্থানীয় খাবার ও রেস্তোরাঁয়।
জ্যামাইকায় পানীয়
জনপ্রিয় জ্যামাইকান পানীয় হলো কোকো, কফি, চা (কালো, ভেষজ), স্কাইজাস (ফলের শরবত এবং বরফের টুকরো থেকে তৈরি কোমল পানীয়), মাল্টা (মধুর স্বাদযুক্ত মিষ্টি পানীয়), নারকেলের রস, বিয়ার, জ্যামাইকান রম (আখ থেকে তৈরি), কফি লিকার "TiaMaria"।
জ্যামাইকায়, আপনার অবশ্যই ক্যাপ্টেন মরগান ব্ল্যাক লেবেল রম, স্থানীয় বিয়ার রেড স্ট্রাইপ এবং রিয়েল রক লেগার, আদা বিয়ার, চিলিয়ান, আর্জেন্টিনা, স্প্যানিশ ওয়াইন (এগুলি দ্বীপে সস্তা) চেষ্টা করা উচিত।
জ্যামাইকায় খাদ্য সফর
যদি আপনি চান, আপনি ক্যারিবিয়ান রুম রন্ধনসম্পর্কীয় উৎসবে যেতে পারেন - আপনি রাম উৎপাদনের প্রাচীন traditionsতিহ্য সম্পর্কে জানতে পারবেন, জলদস্যুদের সম্পর্কে (তারা এই পানীয়কে বিখ্যাত বানিয়েছেন), বিভিন্ন ধরনের রম স্বাদ এবং তার ভিত্তিতে প্রস্তুতকৃত পণ্যের স্বাদ পাবেন।
জ্যামাইকায়, আপনার সবচেয়ে বড় ক্যারিবিয়ান রেস্তোরাঁ শৃঙ্খল ওয়াকার্সউড ক্যারিবিয়ান খাবারের একটি গ্যাস্ট্রোনমিক সফরে যাওয়া উচিত - আপনি জ্যামাইকান খাবারের ইতিহাসের উপর বক্তৃতা পাবেন, ঝাঁকুনি তৈরি এবং জাতীয় খাবারের স্বাদ গ্রহণের মাস্টার ক্লাস পাবেন।
জ্যামাইকায় ছুটি কাটানোর সময়, আপনি সেই দ্বীপে যাবেন যেখানে কোটিপতিদের ভিলা কারখানা বা কারাগারের সংলগ্ন, এবং আপনি কার্স্ট গুহায় ভ্রমণে যেতে পারেন, সক্রিয় বিনোদন করতে পারেন (রাফটিং, ডাইভিং, গল্ফ, মোটরসাইকেল প্যারাগ্লাইডিং), স্বাদ ঝাঁকুনি, উকি, সল্টফিশ এবং অন্যান্য। এমন খাবার যা আপনি traditionalতিহ্যবাহী জ্যামাইকান কোকো বা রম দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারেন।
