- ছুটির ইতিহাস
- রাশিয়ায় নতুন বছরের প্রস্তুতি
- বড়দিনের গাছ
- উৎসবের টেবিল
- ছুটির প্রধান চরিত্র
- নববর্ষের traditionsতিহ্য
রাশিয়ায়, নববর্ষ দেশের জনসংখ্যার অধিকাংশের জন্য একটি প্রিয় ছুটি। ট্যানজারিন এবং পাইন সূঁচের গন্ধ, অলিভিয়ার সালাদ, ক্রিসমাস ট্রিয়ের নীচে উপহার, মস্কোর চিমেসের চিৎকার, গণ উদযাপন - এগুলি পুরানো বছরের তারের সাথে এবং নতুনের মিলনের সাথে রাশিয়ানদের সাথে যুক্ত।
ছুটির ইতিহাস
আনুষ্ঠানিকভাবে উদযাপন শুরু হয়েছিল 1700 সালে, যখন পিটার প্রথম জানুয়ারিতে ছুটির তারিখ নির্ধারণ করেছিলেন। সাত দিন ধরে, রাশিয়ান সাম্রাজ্যের অধিবাসীরা তাদের পরিবারের সাথে তাদের ছুটি উপভোগ করেছিল। বাড়ির সামনে সাজানো ফার গাছ লাগানো হয়েছিল, এবং দেশের প্রধান চত্বরে কামানের আতশবাজির ব্যবস্থা করা হয়েছিল। সেই দিনগুলিতে, এটি একটি দর্শন ছিল যা কল্পনাকে বিভ্রান্ত করে।
ইউএসএসআর -এর সময়কালে, নতুন বছর একটি শব্দার্থক সামগ্রী এবং বিশেষ প্রতীক অর্জন করেছিল। সুতরাং, রূপকথার নায়ক সান্তা ক্লজ এবং স্নো মেডেন উদযাপনের অবিচ্ছেদ্য অতিথি হয়েছিলেন। 1948 সালে প্রথমবারের মতো ছুটির দিন বেড়েছে। ক্যালেন্ডারে নিম্নলিখিত পরিবর্তনগুলি ঘটেছিল কেবলমাত্র 1993 সালে, যখন 2 শে জানুয়ারিকেও একটি অ-কর্মদিবস ঘোষণা করা হয়েছিল। ২০১ 2013 সালে দেশটির কর্তৃপক্ষ ছুটি extend জানুয়ারি পর্যন্ত বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেয়।
রাশিয়ায় নতুন বছরের প্রস্তুতি
প্রতিটি রাশিয়ান ছুটি সফল এবং মজাদার করার জন্য আগাম সবকিছু করার চেষ্টা করে। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রস্তুতিমূলক পর্যায়গুলি নিম্নরূপ:
- অ্যাপার্টমেন্ট পরিষ্কার করা এবং ঘর সাজানো;
- মুদি এবং অন্যান্য নববর্ষের পণ্য ক্রয়;
- আত্মীয় এবং বন্ধুদের জন্য উপহার ক্রয়;
- আকর্ষণীয় প্রতিযোগিতা সহ একটি অবিলম্বে স্ক্রিপ্ট তৈরি করা।
নতুন বছরের আগে, রাশিয়ার বাসিন্দাদের বাড়িতে আরাম এবং উষ্ণতার একটি বিশেষ পরিবেশ তৈরি হয়, যা তারা পুরো ছুটিতে বজায় রাখার চেষ্টা করে।
বড়দিনের গাছ
ছুটির প্রধান বৈশিষ্ট্য, অবশ্যই, স্প্রুস। আজ এই গাছটি কেবল প্রতিটি রাশিয়ান ব্যক্তির অ্যাপার্টমেন্টে নয়, কেন্দ্রীয় রাস্তায়, পাশাপাশি শহরের স্কোয়ারেও দেখা যায়। ফার্সি গাছকে রাশিয়ায় নববর্ষের প্রতীক বানানোর প্রথাটি 1818 সালে ফিরে আসে। আসল বিষয়টি হ'ল প্রথম পিটার মৃত্যুর পরে, স্প্রুস রোপণের traditionতিহ্য শিকড় নেয়নি। শুধুমাত্র 19 শতকের শুরুতে, প্রুশিয়ান রাজকুমারী শার্লটের (নিকোলাস প্রথম স্ত্রী) প্রচেষ্টার মাধ্যমে, স্প্রুস আবার ছুটির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হয়ে ওঠে। প্রথমত, মস্কোর ইম্পেরিয়াল প্রাসাদে ক্রিসমাস ট্রি স্থাপন করা হয়েছিল এবং পরের বছর সেন্ট পিটার্সবার্গে তুলতুলে সৌন্দর্য দেখা যাবে।
অন্য সংস্করণ অনুসারে, প্রথম ক্রিসমাস ট্রি রাশিয়ায় রাশিয়ান জার্মানরা সাজাতে শুরু করেছিল যারা প্রায় 200 বছর আগে দেশে বাস করত। একই সময়ে, ফল এবং মিষ্টি দিয়ে স্প্রুস সাজানোর রেওয়াজ ছিল। পরবর্তীতে, রাশিয়ানরা ইউরোপীয় traditionতিহ্যকে গ্রহন করে কাচের খেলনা দিয়ে আসল অলঙ্কার দিয়ে আঁকা এবং তার উপর রঙিন মালা ঝুলিয়ে।
প্রথম পাবলিক নববর্ষের পারফরম্যান্স, যার কেন্দ্র ছিল স্প্রুস, 1852 সালে ইয়েকাটারিংফস্কি রেলওয়ে স্টেশনের প্রশস্ত প্রাঙ্গনে হয়েছিল। ভবিষ্যতে, রাশিয়ায় একটি নতুন বছরও দাতব্য গাছ ছাড়া সম্পূর্ণ হয়নি, যেখানে দরিদ্র পরিবারের শিশুরা উপহার পেতে পারে।
উৎসবের টেবিল
রাশিয়ানদের নববর্ষের টেবিলটি বিভিন্ন খাবার এবং নাস্তার প্রাচুর্যের দ্বারা আলাদা। উৎসব মেনু প্রাথমিকভাবে অন্তর্ভুক্ত:
- সালাদ "একটি পশম কোটের নিচে হেরিং", "অলিভিয়ার", "ভিনিগ্রেট", ইত্যাদি;
- বেকড হংস বা হাঁস আপেল, বেকউইট এবং মাশরুম দিয়ে ভরা;
- মাংস এবং মাছ কাটা;
- বিভিন্ন ধরণের ফল;
- শাকসবজি এবং সিরিয়ালের পার্শ্ব খাবার;
- লাল ক্যাভিয়ার বা স্প্রেট সহ স্যান্ডউইচ;
- casseroles;
- ডেজার্ট;
- শ্যাম্পেন বা ওয়াইন।
নতুন বছরের প্রাক্কালে রাতের খাবার রাত প্রায় আটটায় শুরু হয়, যেহেতু আপনাকে প্রথমে পুরনো বছর কাটাতে হবে, এবং তারপর নতুন বছর উদযাপন শুরু করতে হবে। প্রায়শই, প্রচুর পরিমাণে ভোজের পরে, উল্লেখযোগ্য পরিমাণে খাদ্য অবশিষ্ট থাকে, যা আরও বেশ কয়েক দিন ধরে খাওয়া হয়।
ছুটির প্রধান চরিত্র
সান্তা ক্লজ এবং স্নো মেডেন ছাড়া একটি রাশিয়ান নববর্ষও কল্পনা করা যায় না। যাইহোক, সবাই এই চরিত্রগুলির আবির্ভাবের ইতিহাস জানে না। একটি আকর্ষণীয় সত্য হল যে সোভিয়েত সময় পর্যন্ত, সান্তা ক্লজ দয়া, ন্যায়বিচার এবং প্রজ্ঞার ব্যক্তিত্ব ছিলেন না। এটি এই কারণে যে পিটার দ্য গ্রেটের যুগে বসবাসকারী রাশিয়ানদের মনে, দেশের প্রধান নববর্ষের দাদা একচেটিয়াভাবে শীতল স্টুডনেটের আত্মার সাথে যুক্ত ছিলেন। একজন কঠোর বৃদ্ধ লোকের ছবি, যা চারপাশের সবকিছু জমাট বাঁধতে সক্ষম, পূর্ব স্লাভিক পুরাণ থেকে এসেছে এবং একটি নেতিবাচক নায়ক হিসেবে দৃ history়ভাবে ইতিহাসে প্রোথিত।
পরবর্তীকালে, পরিস্থিতি পরিবর্তিত হয় এবং সান্তা ক্লজ তার আধুনিক বৈশিষ্ট্যগুলি অর্জন করে, আংশিকভাবে স্টুডনেটের প্রোটোটাইপ অবশিষ্ট থাকে। এটি দাদার চেহারা এবং তার পোশাক দ্বারা প্রমাণিত হয়। প্রতিটি রাশিয়ান শিশু জানে যে আপনি সান্তা ক্লজকে একটি চিঠি লিখতে পারেন এবং এমনকি তার একটি বাসায় এসে ব্যক্তিগতভাবে দেখা করতে পারেন।
স্নো মেইডেনকে নববর্ষের উইজার্ডের শাশ্বত সঙ্গী হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যার ছবিটি প্রথম আলেকজান্ডার অস্ট্রোভস্কির নাটকে দেখা গিয়েছিল। চক্রান্ত অনুসারে, স্নো মেডেন, তুষার দিয়ে তৈরি, বসন্ত এবং হিমের আত্মার মেয়ে। ধীরে ধীরে, স্নো মেডেনের নায়িকা একটি বাস্তব মূর্তি ধারণ করেন এবং সান্তা ক্লজের সাথে জনসমক্ষে উপস্থিত হতে শুরু করেন।
নববর্ষের traditionsতিহ্য
ছুটির দিনটি বিভিন্ন চিহ্ন, বিশ্বাস এবং আচার -অনুষ্ঠানের মধ্যে আবৃত। সবচেয়ে সাধারণ মধ্যে:
- ক্রিসমাস ট্রি প্রসাধন। রাশিয়ান মানুষের জন্য, একটি নববর্ষের গাছ সাজানোর প্রক্রিয়া একটি আচারের অনুরূপ। খেলনাগুলি ক্যাবিনেট থেকে আগাম নেওয়া হয়, যার মধ্যে কিছু পূর্ববর্তী প্রজন্ম থেকে উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত হতে পারে। শিশুরা কাগজ থেকে কোঁকড়া স্নোফ্লেক কেটে ডালে ঝুলিয়ে রাখে। একটি তারা বা শুধু একটি আসল খেলনা স্প্রুস এর উপরে স্থাপন করা হয়।
- আপনার প্রিয় সিনেমা এবং টিভি প্রোগ্রাম দেখা। টিভিতে সমস্ত নববর্ষের ছুটি বিখ্যাত পুরাতন চলচ্চিত্র এবং দেশের সেরা ব্যান্ডের অংশগ্রহণে কনসার্ট। Ditionতিহ্যগতভাবে, বাজানোর আগে, দেশের রাষ্ট্রপতির পাঁচ মিনিটের ভাষণ টিভিতে সম্প্রচারিত হয়, যা কিছু রাশিয়ানরা মনোযোগ সহকারে শোনে এবং সবচেয়ে সহজভাবে শব্দটি বন্ধ করে দেয়।
- ছুটির আগে, রাশিয়ান লোকেরা তাদের payণ পরিশোধ করার চেষ্টা করে, পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে সম্পর্ক উন্নত করে এবং ভাল মেজাজে থাকে। এটি গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু দেশের মানুষ বিশ্বাস করে যে আপনি নতুন বছর উদযাপন করবেন, আপনি এটি ব্যয় করবেন।
- চিমের প্রথম আঘাতের সাথে, একজনের একটি ইচ্ছা করা উচিত, দ্রুত এটি একটি ছোট কাগজের টুকরোতে লিখুন, এটি পুড়িয়ে ফেলুন এবং শ্যাম্পেনের গ্লাসে ছাই ফেলে দিন। এই ক্ষেত্রে, আপনি শেষ আঘাত না হওয়া পর্যন্ত পানীয় পান করতে হবে। আপনি যদি সবকিছু ঠিকঠাক করেন তবে আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে আপনার পরিকল্পনা আগামী বছর সত্য হবে।
