নেদারল্যান্ডসের খাবারের বৈশিষ্ট্য এই যে, স্থানীয় খাবারে সহজ এবং সুস্বাদু খাবার থাকে।
নেদারল্যান্ডসে খাবার
স্থানীয় বাসিন্দাদের খাদ্যতালিকায় রয়েছে মাংস, মাছ, ভাত, শাকসবজি, দুগ্ধজাত দ্রব্য, স্যুপ (জনপ্রিয় স্যুপের ভিত্তি হ্যাম, স্মোকড সসেজ, গাজর, সেলারি, মটর)।
নেদারল্যান্ডসে, আপনার ডাচ পনির (এডাম, ম্যাসডাম, গৌদা, ম্যাসল্যান্ডার, লিয়ারডামার) চেষ্টা করা উচিত; লবণাক্ত হেরিং; মটরশুঁটির স্যুপ; আপেল, পনির এবং অন্যান্য ফিলিংস (প্যানেনকোকেন) সহ ডাচ প্যানকেকস; sauerkraut (zuurkool) সঙ্গে ছিটিয়ে আলু; ভাজা মাংস goulash (kroketten); ধূমপান করা elল (ডেরুকটে প্যালিং);
নেদারল্যান্ডসে কোথায় খেতে হবে? আপনার সেবায়:
- ইউরোপীয় এবং চীন-ইন্দোনেশিয়ান খাবারের সাথে রেস্তোরাঁ;
- স্ন্যাক বার, রাস্তার স্টল এবং অন্যান্য ফাস্ট ফুড স্থাপনা (ম্যাকডোনাল্ডস, ফেবো)।
দেশে আপনার ছুটির সময়, আপনি বিভিন্ন খাবারের স্বাদ নিতে পারেন: উদাহরণস্বরূপ, বড় শহরগুলিতে আপনি থাই খাবারের স্বাদ নিতে পারেন ("নিউউমার্ক্ট", আমস্টারডাম) এবং চীনা অঞ্চলে আপনি আসল চীনা খাবার উপভোগ করতে পারেন।
নেদারল্যান্ডসে, আপনি কখনই ক্ষুধার্ত হবেন না - প্রতিটি পাবলিক ট্রান্সপোর্ট স্টপে আপনি "ক্যাফেটেরিয়া" এবং "ফ্রিচার" নামে স্থানীয় খাবার পাবেন - এখানে আপনি ভাজা আলু কিনতে পারেন, কেচাপ, মেয়োনেজ, ঠান্ডা আপেলস, চিনাবাদাম বা কারি সস অর্ডার করতে পারেন।
আপনি যদি কোন রেস্তোরাঁ পরিদর্শন করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনাকে মনে রাখতে হবে যে আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে আপনার অর্ডারের জন্য অপেক্ষা করতে হবে (এটি গ্রাহকদের দ্রুত পরিবেশন করার প্রথাগত নয়, যেহেতু তারা এখানে দ্রুত খাবার খেতে যায় না, কিন্তু পরিবার বা বন্ধুদের সংস্থার সাথে বিশ্রাম নিতে)।
নেদারল্যান্ডসে পানীয়
নেদারল্যান্ডসের জনপ্রিয় পানীয় হল চা, কফি, জুস, কোকো, বিয়ার, লিকার, জুনিপার ভদকা (এনিভার)।
দেশে বিভিন্ন ধরণের বিয়ার (হালকা থেকে অন্ধকার পর্যন্ত) তৈরি করা হয়, তাই ফেনাযুক্ত পানীয়ের প্রেমীদের হেইনেকেন, বাভারিয়া, ব্র্যান্ড, আমস্টেল, গ্রোলশ, ওরঞ্জিবুম চেষ্টা করা উচিত।
নেদারল্যান্ডসে গ্যাস্ট্রোনমিক ট্যুর
পনিরপ্রেমীরা আলকমার বিগ পনির মার্কেট, পাশাপাশি এডাম শহর, যেখানে এডাম পনির উত্পাদিত হয়, সেখানে একটি সফর নিয়ে যেতে পারবেন। বিকল্পভাবে, আপনি পরিবার পরিচালিত পনির কারখানা এবং পনির জাদুঘর পরিদর্শন করলে গৌদা পনিরের স্বাদ নিতে পারেন।
যেহেতু দেশটি কেবল চিজের জন্যই নয়, ওয়াইনের জন্যও বিখ্যাত, একটি গ্যাস্ট্রোনমিক ট্যুরের অংশ হিসাবে, আপনি ওয়াইন ফার্মগুলি দেখতে পারেন (এখানে তাদের 200 টিরও বেশি রয়েছে)। সুতরাং, আপনার জন্য প্রাচীনতম ওয়াইন এস্টেট অ্যাপোস্টেলহুয়ে (লিমবার্গ প্রদেশে অবস্থিত) ভ্রমণের আয়োজন করা হবে, যেখানে আপনি উত্পাদন প্রযুক্তি শিখতে পারেন এবং বিভিন্ন ধরণের ওয়াইনের স্বাদ নিতে পারেন।
যদি আপনার লক্ষ্য একজন অভিজ্ঞ শেফের নির্দেশনায় আপনার নিজের হাতে জাতীয় খাবার রান্না করা শিখতে হয়, তাহলে আপনাকে হেগ -এ অবস্থিত রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলে যেতে হবে।
নেদারল্যান্ডস কেবল বায়ুচালক, খাল এবং টিউলিপের দেশ নয়, সুস্বাদু খাবারেরও (প্রতি বছর মিশেলিন স্টার দিয়ে পুরস্কৃত রেস্তোরাঁর সংখ্যা বৃদ্ধি পায়)।
