ইতালির খাবার সুস্বাদু এবং উচ্চমানের: আপনি যে কোনও আকারের মানিব্যাগের সাথে মানানসই অনেক স্থাপনার মধ্যে ইতালীয় খাবারের স্বাদ নিতে পারেন।
ইতালিতে খাবার
ইটালিয়ানদের ডায়েটে রয়েছে ফল ও সবজি, মাংসের খাবার, স্যুপ, স্ন্যাকস, হাঁস -মুরগি, শেলফিশ, তাজা মাছ, বিভিন্ন ধরনের পনির (ক্যাসিওটা, গর্জোনজোলা, মোজারেল্লা, মাস্কারপোন, পারমিগিয়ানো, রিকোটা), পাস্তা, আইসক্রিম, গুরমেট মিষ্টান্ন।
ইতালিতে, আপনার অবশ্যই Cima alla Genovese (সসেজ, মাশরুম এবং ডিম দিয়ে ভরা ভেলা রোল), Galletto amburghese (ওভেন-বেকড চিকেন), Polenta e coniglio (corn porridge সহ খরগোশের স্টু), মিনিস্ট্রোন (পাস্তার উপর ভিত্তি করে মোটা সবজির স্যুপ) চেষ্টা করা উচিত। পণ্য এবং মটরশুটি)।
ইতালিতে কোথায় খেতে হবে?
আপনার সেবায়:
- ক্যাফে এবং বার (এখানে আপনি কফি পান করতে পারেন, একটি হালকা অ্যাপেরিটিফ এবং হালকা নাস্তা অর্ডার করতে পারেন);
- টাভোলা ক্যালদা (একটি ইতালিয়ান ডিনারে, আপনি ঘটনাস্থলে খাওয়া বা তাদের সাথে হোটেলে নিয়ে প্রস্তুত খাবার অর্ডার করতে পারেন);
- pizzerias (এখানে আপনি বাস্তব ইতালীয় পিৎজা চেষ্টা করতে পারেন);
- বিররিয়া (এই প্রতিষ্ঠানে আপনি স্যান্ডউইচ এবং সালাদ অর্ডার করতে এবং খেতে পারেন);
- ট্র্যাটোরিয়া (এই স্থাপনাগুলি ইতালীয় রেস্তোরাঁগুলি তাদের অতিথিদের কম দামে মানসম্মত খাবার সরবরাহ করে) এবং রিস্টোরান্টে (এই রেস্তোরাঁগুলি আপনাকে নিখুঁতভাবে পরিবেশন করবে এবং উপযুক্ত দামে খুব ভাল ইতালিয়ান খাবার পরিবেশন করবে)।
ইতালিতে পানীয়
ইতালির জনপ্রিয় পানীয় হল কফি, ওয়াইন (চিয়ান্তি, বারোলো, ব্রুনেলো), লিমনসেলো (চিনি এবং সাইট্রিক অ্যাসিডযুক্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়), গ্রেপ্পা (আঙ্গুর ভদকা), সাম্বুকা (মৌরি এবং কালো বুড়োবাড়িতে মিশ্রিত একটি মদ্যপ পানীয়)।
ইতালিতে, নেগ্রোনি অ্যাপেরিটিফ ব্যবহার করে দেখুন, যা ক্যাম্পারি, জিন এবং ভারমাউথের মিষ্টি মিশ্রণ।
স্পেনের গ্যাস্ট্রোনমিক সফর
যেহেতু ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী বৈচিত্র্যময় এবং প্রতিটি অঞ্চলের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই দেশের বিভিন্ন এলাকায় ভ্রমণ করা উচিত। সুতরাং, টাস্কানিতে একটি গ্যাস্ট্রোনোমিক ট্যুরে যাওয়ার সময়, আপনি পানজানেল্লা, ক্যাসিয়ুকো, রিবোলিটার স্বাদ পাবেন, এমিলিয়া -রোমাগনায় আপনি বিভিন্ন ধরণের পাস্তা এবং পারমা হ্যামের সাথে নিজেকে চিকিত্সা করতে পারেন এবং উম্বরিয়ায় - কালো ট্রাফেলস।
একটি গ্যাস্ট্রোনমিক ট্যুর ভিজিটিং ফেস্টিভালের সাথে মিলিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি চান, আপনি নেপলসে পিজা উৎসব, পেরুগিয়ার চকোলেট উৎসব, পিডমন্টে হোয়াইট ট্রাফেল মেলা দেখতে পারেন।
অথবা আপনি একটি নির্দিষ্ট পণ্যের জন্য উত্সর্গীকৃত একটি প্রোগ্রামে যেতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, "লিমোনসেলো এবং পিজা অফ দ্য অ্যামালফি কোস্ট", অথবা একটি পুরো অঞ্চলের রান্না ("গ্যাস্ট্রোনমিক ট্যুর টু পুগলিয়া")
ইতালিতে ছুটি কাটানোর সময়, আপনি এর গ্যাস্ট্রোনমিক বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হওয়ার সুযোগ পাবেন। এমনকি যদি আপনি সবচেয়ে বিচক্ষণ গুরমেট হন, তবে গ্যাস্ট্রোনমিক ট্যুরের অংশ হিসাবে আপনি অবশ্যই নিজের জন্য অস্বাভাবিক এবং আকর্ষণীয় কিছু পাবেন।
