লিটল বেলজিয়াম একটি ছোট ছুটি বা ছুটি কাটানোর একটি দুর্দান্ত উপায়, সময় থাকা এবং সবকিছু চেষ্টা করা। ইউরোপের একেবারে প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত দেশটিতে অনেক মনোরম স্থান এবং historicalতিহাসিক দর্শনীয় স্থান রয়েছে, যেগুলো পরিদর্শন করে, সাফল্যের অনুভূতি নিয়ে আপনি অবসর সময়ে বেলজিয়ান পানীয়ের স্বাদ নিতে পারেন এবং এর চমৎকার খাবারের প্রশংসা করতে পারেন।
বেলজিয়াম অ্যালকোহল
যারা দেশে প্রবেশ করছে তাদের জন্য, ইউরোপীয় ইউনিয়নের জন্য একই শুল্ক নিয়ম প্রযোজ্য। আইনের চিঠি অনুযায়ী, এক লিটারের বেশি স্পিরিট এবং দুই লিটার ওয়াইন বা বিয়ার পণ্য শুল্কমুক্ত পরিবহন করা যাবে না। যাইহোক, এমনকি যারা এই প্রশ্নগুলি থেকে দূরে আছেন তারা সম্ভবত বেলজিয়ান বিয়ারের প্রায় এক হাজার জাতের কথা শুনেছেন, এবং তাই তাদের নিজস্ব "সামোভার" বাড়িতে রেখে যেতে পছন্দ করেন।
বেলজিয়ামে অ্যালকোহলের দাম প্রতিবেশী দেশগুলির মতো। ওয়াইনের দাম (2014 এর শুরুতে) প্রতি বোতলে প্রায় 5-6 ইউরো, এবং বিয়ারের দাম 0.5 থেকে 2 ইউরো, শহর, পানীয়ের পরিমাণ এবং দোকান বা প্রতিষ্ঠানের উপর নির্ভর করে।
বেলজিয়ামের জাতীয় পানীয়
বেলজিয়ামের মাটিতে উৎপাদিত অনেক বিয়ার উৎপাদনের শুরু থেকে কমপক্ষে চার শতাব্দী আগের। দেশে একবার, স্থানীয়রা মজা করে বলেছিল, প্রতিটি গির্জার নিজস্ব মদ ছিল। বেলজিয়ামের জাতীয় পানীয় বারবার বিশ্বের সেরা হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে, এবং এই দেশের অধিবাসীরা নিজেরাই কেবল বিয়ার পছন্দ করে না, বরং এটি পান করার প্রক্রিয়াটিকে একটি বিশেষ গুরুত্ব দেয়।
একটি নিয়ম হিসাবে, বেলজিয়ামে বিয়ার যথেষ্ট শক্তিশালী - কমপক্ষে ছয় ডিগ্রি - এবং বোতলগুলি একটি উজ্জ্বল মোড়কে সজ্জিত। বোতলে ডান পাকতে থাকা ফেনাযুক্ত পানীয় দ্বারা এটিকে টানা থেকে বিরত রাখার জন্য কর্কটি একটি বিশেষ ক্লিপের সাথে ব্যবহার করা হয়। বেলজিয়ামে প্রধান ধরণের বিয়ার:
- গম, বা "হোয়াইট" বিয়ার - ফিল্টার না করা, রিফ্রেশিং এবং সবচেয়ে হালকা কারণে কিছুটা কুয়াশাচ্ছন্ন। রান্নার প্রক্রিয়ার সময় সাইট্রাস এবং ধনিয়া রস যোগ করা সহ বিভিন্নতা রয়েছে। বেলজিয়ান ব্লাঞ্চ দে নামুর বিশ্বের সেরা গমের বিয়ার হিসেবে স্বীকৃত।
- প্রাকৃতিক গাঁজন প্রযুক্তি দ্বারা তৈরি গম এবং বার্লি ল্যাম্বিক। এই গাঁজন পদ্ধতিতে কমপক্ষে 3-6 মাস বয়সের প্রয়োজন। বিশেষ করে পরিপক্ক জাতগুলি 2-3 বছরে বিক্রি হয়।
- Kriek - চেম্বার একটি নির্দিষ্ট বৈচিত্র্যের সঙ্গে আচ্ছাদিত যে প্রাথমিক ল্যাম্বিক fermentation হয়েছে।
বেলজিয়াম মদ্যপ পানীয়
শত শত জাতের বিয়ার ছাড়াও, দেশটি নিজের ওয়াইনও উৎপাদন করে, যেহেতু সাম্ব্রার esালে আঙ্গুরের কেবল পাকা হওয়ার সময় নেই, একই সাথে এটি দুর্দান্তও মনে হয়।
