সিঙ্গাপুরে খাবারের বৈশিষ্ট্য এই যে, স্থানীয় প্রতিষ্ঠানে, খাবারগুলি একচেটিয়াভাবে তাজা পণ্য থেকে প্রস্তুত করা হয় এবং বরং সূক্ষ্ম মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়।
সিঙ্গাপুরে খাবার
সিঙ্গাপুরবাসীদের খাদ্যতালিকায় রয়েছে সবজি, ভাত, সামুদ্রিক খাবার (কাঁকড়া, চিংড়ি, গলদা চিংড়ি, স্কুইড, ঝিনুক, ঝিনুক), মাংস, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল (ডুরিয়ান, আনারস, লিচি, কাঁঠাল, ম্যাঙ্গোস্টিন, লংগান, রাম্বুটান)।
সিঙ্গাপুরে হাঙ্গর ফিন স্যুপ চেষ্টা করা উচিত; বিশেষ মশলা দিয়ে ভাজা পিগলেট; চিনাবাদাম সস সঙ্গে ভাজা tofu; মশলা দিয়ে মুরগির কাবাব; চিকেন এবং মশলা দিয়ে জাফরান চাল; কিমা মাংস এবং পেঁয়াজ সঙ্গে পিজা; তরকারি সহ মেষশাবক; মসলাযুক্ত নুডল স্যুপ (লাক্সা); BBQ গ্রিল্ড স্টিংরে সম্বল চিলি সস (বারবিকিউড স্টিংরে) সহ; ঝিনুক অমলেট (ভাজা ঝিনুক)।
আপনি যদি নিরামিষভোজী হন, তবে আপনি সিঙ্গাপুরে ক্ষুধার্ত হবেন না: এখানে আপনি সয়া এবং রসুন-ভিত্তিক সসে আদা দিয়ে চীনা সবজি খেতে পারেন (ভাজা মিশ্র সবজি নাড়তে পারেন); পেঁয়াজ এবং মরিচ দিয়ে ভাজা আলুর টুকরো (ক্রিস্পি আলু); আদা সসে মাশরুম এবং ব্রকলির একটি থালা।
এবং যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তারা নারকেল দুধ, আম এবং নারকেল দুধের পুডিং, বাদাম জেলি, পেস্ট্রি এবং হালকা কেকগুলিতে ঠান্ডা তরমুজ এবং তরমুজের কিউব দিয়ে তাদের স্বাদ কুঁড়ি আনন্দিত করতে সক্ষম হবে।
সিঙ্গাপুরে কোথায় খেতে হবে? আপনার সেবায়:
- ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁ যেখানে আপনি বিশ্বের প্রায় সব রান্না থেকে খাবার অর্ডার করতে পারেন;
- ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্ট (ম্যাকডোনাল্ডস, কেএফসি, বার্গার কিং, কার্লস জুনিয়র, এমওএস বার্গার, অরেঞ্জ জুলিয়াস, ডেইরি কুইন);
- ফুড কোর্ট (স্থানীয় চেইন ইটারি): ইয়াকুন (সিঙ্গাপুরীয় নাস্তা ও দুপুরের খাবারের জন্য পরিদর্শন যোগ্য), বেঙ্গওয়ানসোলো (চীনা ও ইন্দোনেশিয়ান কেক এবং মিষ্টি পরিবেশন করা), ওল্ডচ্যাংকি (কারি খাবার পরিবেশন করা)।
সিঙ্গাপুরে পানীয়
সিঙ্গাপুরবাসীদের কাছে জনপ্রিয় পানীয় হলো চা (চাইনিজ, আদা, আইসড লেবু চা), তেহ তারিক (লবঙ্গ দিয়ে স্থানীয় দুধ চা), কফি, সয়া দুধ, ফলের রস, বিয়ার, ওয়াইন।
সিঙ্গাপুরে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় কিনতে সমস্যা নেই, তবে তাদের খরচ বেশ বেশি।
সিঙ্গাপুরে খাদ্য সফর
যদি আপনার লক্ষ্য সিঙ্গাপুরীয় খাবারের রহস্য উন্মোচন করা হয় (মালয়, পেরানাকান, চীনা এবং ভারতীয় খাবারের মিশ্রণ), তাহলে আপনার সিঙ্গাপুরে খাদ্য সফরে যাওয়া উচিত। এই ট্যুরে ফুড স্ট্রিট এবং চায়না টাউনে বিভিন্ন ধরনের স্থানীয় খাবার এবং সিঙ্গাপুর স্লিং জাতীয় ককটেল উপভোগ করা হবে।
ফুড স্ট্রিটে, আপনি সন্ধ্যার ইভেন্টে বিস্মিত হবেন: 18:00 থেকে, এই রাস্তাটি বন্ধ করে দেওয়া হয় যাতে অনেক দর্শনার্থী খোলা বাতাসে তাদের খাবার শুরু করতে পারে।
এবং যদি আপনি সিঙ্গাপুরে 5-6 দিনের খাদ্য সফরে যান, আপনি মাস্টার ক্লাসে অংশ নেবেন যেখানে আপনি traditionalতিহ্যবাহী সিঙ্গাপুরীয় খাবার রান্না করতে শিখবেন।
সিঙ্গাপুরে গুরমেটদের কিছু করার আছে - তারা এখানে বিশ্বের সমস্ত খাবারের খাবারের স্বাদ নিতে পারে।
