- ছুটির জন্য প্রস্তুতি
- বাড়ির সাজসজ্জা
- নববর্ষের traditionsতিহ্য
- নতুন বছরের টেবিল
- সাইপ্রাসে সান্তা ক্লজ
- আপনি কোথায় ছুটি উদযাপন করতে পারেন?
সাইপ্রিয়টরা খুব বন্ধুত্বপূর্ণ এবং প্রফুল্ল মানুষ, তাই তারা নতুন বছরকে ব্যাপকভাবে উদযাপন করে। আপনি যদি সাইপ্রাসে ছুটি উদযাপন করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনি ইউরোপীয়.তিহ্যের সাথে মিলিত স্থানীয় স্বাদের বিস্ময়কর পরিবেশে নিমজ্জিত হবেন। একই সময়ে, পর্যটকদের আকর্ষণ এবং ভ্রমণের পরিদর্শন সহ সব ধরণের বিনোদন প্রোগ্রাম দেওয়া হয়।
ছুটির জন্য প্রস্তুতি
১ ডিসেম্বর থেকে শুরু করে, সাইপ্রাসের রাস্তা এবং কেন্দ্রীয় চত্বর আলোকসজ্জা এবং ক্রিসমাস-ভিত্তিক রচনা দ্বারা সজ্জিত। সর্বত্র আপনি দেখতে পারেন ক্ষুদ্রাকৃতির স্প্রুস বা অরুকারিয়া, মালা পরা।
উদযাপনের কেন্দ্র হল নিকোশিয়ার প্রধান চত্বর যাকে এলিফথেরিয়াস বলা হয়, যেখানে ছুটির অনেক আগে থেকেই আশ্চর্যজনক সৌন্দর্যের লম্বা স্প্রুস স্থাপন করা হয়। নববর্ষের আগে ক্রিসমাস আসার কারণে, ডিসেম্বরের বিশ তারিখে সর্বত্র মেলার আয়োজন করা হয়। পর্যটকরা তাদের স্মারক এবং বন্ধু এবং পরিবারের জন্য উপহার কিনে খুশি।
প্রতিটি শহরে, সেরা সৃজনশীল দলের অংশগ্রহণে পারফরম্যান্স এবং ম্যাটিনিজ অনুষ্ঠিত হয়। সন্ধ্যায়, অনেক মানুষ প্রায় প্রতিদিন চত্বরে জড়ো হয় এবং জনগণের unityক্যের প্রতীক জাতীয় নৃত্য সিরতকি পরিবেশন শুরু করে।
বাড়ির সাজসজ্জা
সাইপ্রিয়টরা বিশেষ করে তাদের ঘর সাজাতে পছন্দ করে। এই traditionতিহ্যটির সুদূর অতীতে শিকড় রয়েছে, যখন ঘরটিকে অশুভ শক্তির হাত থেকে সুরক্ষার রূপ হিসেবে বিবেচনা করা হত। অতএব, আজও, প্রতিটি মালিক সবচেয়ে আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি করার চেষ্টা করে।
নতুন বছরের ছুটির জন্য আপনার বাড়ির প্রস্তুতি বেশ কয়েকটি পর্যায় নিয়ে গঠিত। তাদের মধ্যে:
- ঘরের পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিষ্কার করা;
- পুরানো জিনিস, আবর্জনা এবং আসবাবপত্র নিষ্পত্তি;
- বিছানার চাদর এবং জানালার পর্দা পরিবর্তন;
- কোণায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা মুদ্রা, যা আগামী বছরের জন্য আর্থিক স্বচ্ছলতার চাবিকাঠি;
- স্প্রুস ইনস্টলেশন;
- দরজায় জলপাই এবং ডালিম পাতা দিয়ে তৈরি পুষ্পস্তবক ঝুলানো।
এই সমস্ত উপাদানগুলি সাইপ্রাসের অধিবাসীদের কাছে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তাদের একটি বিশেষ অর্থ এবং আচারের ভিত্তি রয়েছে। যদি বাড়ির প্রস্তুতির একটি পর্যায় মিস হয়, তাহলে আগামী বছরে ভাগ্য বাড়ির মালিকের সাথে থাকবে না।
নববর্ষের traditionsতিহ্য
সাইপ্রাসে, নতুন বছর এবং ক্রিসমাস উদযাপনের সাথে জড়িত বেঁচে থাকা আচার -অনুষ্ঠানকে সম্মান করার রেওয়াজ আছে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ traditionsতিহ্য প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে প্রেরণ করা হয় এবং প্রতিটি পরিবারে সাবধানে সংরক্ষিত হয়।
কাস্টমসের প্রথমটি কেবল ক্রিসমাসের প্রাক্কালেই নয়, ১ জানুয়ারিও গির্জায় একটি বাধ্যতামূলক পরিদর্শন অন্তর্ভুক্ত করে। সাইপ্রিয়টরা তাদের সাথে ডালিম ফল নিয়ে মন্দিরে নিয়ে যায় যাতে তারা তাদের পবিত্র করে। গির্জার পরে, বাড়ির মালিক থ্রেশহোল্ডের সামনে থেমে যায় এবং মেঝেতে একটি গ্রেনেড আঘাত করে। এই ধরনের একটি অনুষ্ঠান ভবিষ্যতের সমৃদ্ধি এবং সুখ নিশ্চিত করে।
ছুটির আগে, মহিলারা রুটি বেক করেন ("বেসিলোপিতা"), যার ভিতরে তারা একটি ছোট মুদ্রা রাখে। এই traditionতিহ্য বহু শতাব্দী আগে পরিচিত ছিল। জনপ্রিয় কিংবদন্তি অনুসারে, সেন্ট বাসিল বেশ কয়েকটি বসতি রক্ষা করেছিলেন এই কারণে যে তিনি বাসিন্দাদের মূল্যবান জিনিস সংরক্ষণ করতে পেরেছিলেন। অভাবীদের মধ্যে সবকিছু বিতরণ করার জন্য, তিনি রুটি বেক করেছিলেন এবং প্রতিটিতে তিনটি মুদ্রা রেখেছিলেন এবং তারপরে দরিদ্র মানুষের মধ্যে বিতরণ করেছিলেন। বেসিলোপিতা সাধারণত নতুন বছরের প্রথম দিনে খাওয়া হয়, যখন পুরো পরিবার টেবিলে জড়ো হয় এবং পাই কেটে ফেলে।
নতুন বছরের টেবিল
সাইপ্রাসের রান্না তার বৈচিত্র্য, খাবারে বিভিন্ন সবজি এবং চিজের উপস্থিতি, পাশাপাশি দুর্দান্ত স্বাদের দ্বারা আলাদা। সাইপ্রাসে নতুন বছর উদযাপন করার সময়, সুস্বাদু খাবারগুলি উপভোগ করার জন্য রেস্তোঁরা বা রেস্তোঁরাগুলিতে সন্ধান করতে ভুলবেন না। ব্যর্থ ছাড়া উৎসব মেনু গঠিত:
- টার্কি সবজি দিয়ে বেকড;
- kleftiko (বেকড মেষশাবক);
- মেজ (ঠান্ডা জলখাবার);
- পনির কাটা;
- stifado (টমেটো সস মধ্যে গরুর মাংস স্ট্যু);
- মৌসাকা (কিমা করা মাংস এবং উদ্ভিজ্জ ক্যাসরোল);
- stewed সীফুড;
- বাদাম, বাদাম এবং মিষ্টি ফল দিয়ে ভরা পাই।
মদ্যপ পানীয় হিসাবে, সাইপ্রিয়টরা স্থানীয় শুকনো মদ, শক্তিশালী ভদকা ওজো বা জিভানিয়া পছন্দ করে। মালিক সবসময় পরের বছর পরিবারের স্বাস্থ্যের জন্য প্রথম টোস্ট তৈরি করে।
সাইপ্রাসে সান্তা ক্লজ
নববর্ষের প্রাক্কালে, সাইপ্রাসের সকল শিশুরা অখ্যাত ইউরোপীয় সান্তা ক্লজের জন্য অপেক্ষা করছে, কিন্তু আইয়োস ভ্যাসিলিস বা সেন্ট বেসিল। এই রূপকথার চরিত্রটির একটি আকর্ষণীয় ইতিহাস রয়েছে যা 330 সালের, যখন বাসিল নামে একজন মহান সাধকের জন্ম হয়েছিল। বাহ্যিকভাবে, আধুনিক সান্তা ক্লজের প্রোটোটাইপ দেখতে লম্বা দাড়িযুক্ত পাতলা গড়নের লোকের মতো।
অবশ্যই, কয়েক শতাব্দী ধরে এর চেহারা পরিবর্তিত হয়েছে এবং এখন এটি সান্তা ক্লজের মতো দেখাচ্ছে। যাইহোক, প্রধান পার্থক্য হল যে Ayios Vasilis তার মাথায় একটি ভিন্ন আকৃতির টুপি আছে এবং চিমনি দিয়ে ঘরে প্রবেশ করে না। সাইপ্রাসের সান্তা ক্লজের প্রধান কাজ হল বাধ্য শিশুদের উপহার দেওয়া এবং যাদের প্রয়োজন তাদের সাহায্য করা। রাস্তায় দরিদ্রদের মধ্যে রুটি বিতরণের রীতির কৃতিত্ব ভ্যাসিলির।
সাধু প্রেমে দম্পতিদের পুনরায় একত্রিত হতেও সহায়তা করেছিলেন, তাই আজ পর্যন্ত তাকে সুরেলা সম্পর্কের প্রতীক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। নববর্ষের ছুটির সময়, যে তরুণরা তাদের ভালবাসার সন্ধান করতে চায় তারা গাছের নীচে সেন্ট বেসিলের কাছে চলে যায়।
আপনি কোথায় ছুটি উদযাপন করতে পারেন?
সাইপ্রাসে পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে যেখানে আপনি নতুন বছর উদযাপনের জাতীয় বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পূর্ণরূপে অনুভব করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ পাবেন। তদুপরি, আবহাওয়ার পরিস্থিতি আপনাকে আরামে আরাম করতে দেয় এবং তুষারপাত সম্পর্কে চিন্তা করে না, যা রাশিয়ানদের কাছে পরিচিত।
আপনি যদি গণ উৎসবগুলিতে অংশ নিতে চান এবং মূল আকর্ষণ দেখতে চান, তাহলে নিকোসিয়া বা লিমাসোল যাওয়া ভাল। এই শহরগুলিতে, সবচেয়ে দর্শনীয় পারফরম্যান্সের আয়োজন করা হয়, রঙিন আতশবাজি চালু করা হয় এবং ভ্রমণ কর্মসূচির আয়োজন করা হয়। তরুণ দর্শকরা স্থানীয় নাইটক্লাব এবং গোলমাল পার্টি পরিদর্শন করে আনন্দিত হবে।
সামুদ্রিক ভ্রমণপ্রেমীদের সর্বশেষ প্রযুক্তিতে সজ্জিত একটি বিলাসবহুল জাহাজে আগাম ট্যুর কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই জাতীয় ভ্রমণ কেবল সর্বাধিক আনন্দই নয়, নতুন ছাপও আনবে।
যারা সক্রিয় শীতকালীন খেলাধুলা পছন্দ করেন, তাদের জন্য ট্রুডোতে যাওয়া ভাল, যেখানে উন্নত অবকাঠামো সহ স্কি রিসর্টগুলি অবস্থিত।
