ইস্তাম্বুল একটি রঙিন বন্দর শহর, যেখানে রোম, বাইজান্টিয়াম এবং অটোমান সরকারের সময় থেকে আধুনিকতা এবং স্থাপত্য জটিলভাবে জড়িত। পর্যটকরা এখানে সবসময় স্বাগত জানায়, এবং তাদের জন্য হোটেল, শপিং সেন্টার এবং সৈকত রয়েছে। ইস্তাম্বুলের সেরা রেস্তোরাঁগুলি তাজা সামুদ্রিক খাবার এবং কিংবদন্তি তুর্কি মিষ্টি দিয়ে সবাইকে খাওয়াবে।
সেরা ১০ টি অবশ্যই চেষ্টা করা তুর্কি খাবার
মাছের রেস্তোরাঁ
ইস্তাম্বুলের পাঁচটি চমৎকার মাছ রেস্তোরাঁ:
- "এলিওস";
- বালিকা কাহরামান;
- বালিকসি সাহাত্তিন;
- বেবেক বালিকসি;
- "কিয়ি"।
এখান থেকে, এমনকি সবচেয়ে বেপরোয়া গুরমেটও হতাশ করবে না। বালিকি কাহরামানে, আপনার বিখ্যাত কালকান তন্দুর চেষ্টা করা উচিত, কিয়ি আপনাকে গ্রীষ্মকালীন ছাদ দিয়ে আনন্দিত করবে এবং বেবেক বালিকি আপনাকে 16 শতকের বাস্তব রাজকীয় মেনু দিয়ে অবাক করবে।
তুর্কি রান্না
ইস্তাম্বুলে থাকাকালীন তুরস্কের আসল জাতীয় খাবারের চেষ্টা করা অপরিহার্য। এবং এটি করার জন্য, আপনি ভিজিট করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, "ডেরালিয়ে রেস্তোরাঁ"। এখানে চমৎকার তুর্কি রান্না আছে, এবং পরিষেবাটি এমন যে আপনি সহজেই একজন প্রকৃত সুলতানের মত অনুভব করতে পারেন।
এটি লক্ষণীয়ও:
- "সিয়া সোফ্রাসি",
- অসিতানে রেস্টুরেন্ট,
- "দেভেলি কেবাপ",
- কোসেবাসী রেস্তোরাঁ।
তুর্কি ওয়াইন সম্পর্কে আরো
সুস্বাদু রেস্টুরেন্ট
ইস্তাম্বুলে ট্রেন্ডি আধুনিক রেস্তোরাঁ আছে, যা সারা বিশ্বে বিখ্যাত। ব্লগাররা তাদের বর্ণনা করেন এবং সেলিব্রিটিরা এখানে খাওয়ার সুযোগ মিস করেন না।
- লা মৌয়েট আলবেনিয়ান ফোই গ্রাস অফার করবে।
- লেব-আই ডেরিয়া ছাদে খাওয়ার এবং বসফরাসের দৃষ্টিভঙ্গির প্রশংসা করার সুযোগ দেয়।
- এছাড়াও ছাদে রয়েছে মিকলা, যেখানে ধূমপান করা ল্যাম্ব ফিললেটস এবং ল্যাম্ব চপস বিশেষভাবে প্রশংসিত হয়।
- লেজ ট্রি দ্বারা মেজে একটি দুর্দান্ত গ্রিল পাওয়া যাবে।
ইস্তাম্বুল মিষ্টান্ন
ইস্তাম্বুলে যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তাদের জন্য একটি বাস্তব বিস্তার রয়েছে। অনেকগুলি মিষ্টি রয়েছে এবং সেগুলি এতটাই অস্বাভাবিক যে আপনি একবারে সবকিছু চেষ্টা করতে চান। ইস্তাম্বুলের প্রাচীনতম মিষ্টান্ন হল হাফিজ মোস্তফা 1864। এখানে আপনি traditionalতিহ্যগত তুর্কি মিষ্টি এবং ইউরোপীয় উভয় উপভোগ করতে পারেন। Tadal Pastanesi রেস্তোরাঁটি শুধু তার তুর্কি খাবারের জন্যই নয়, তার মিষ্টান্নের জন্যও বিখ্যাত, উদাহরণস্বরূপ, সুস্বাদু বাকলাভা। এখানে একটি চমৎকার চা ঘর "ডেম কারাকয়" আছে, যেখানে সকল দর্শনার্থীদের অবশ্যই মাস্তিকা কেক অর্ডার করতে হবে। ইস্তাম্বুলের "দ্বি নেভি কারাকয়", "কাহভে দুনিয়াসী" এবং "ইসতানবুল নর আর্ট অ্যান্ড ক্যাফে" এর মতো প্রতিষ্ঠানের পাশ দিয়ে যাওয়া উচিত নয়।
ইস্তাম্বুলের চমক। এটি এখনও পুরানো বায়ুমণ্ডল ধরে রেখেছে, যার মধ্যে মূল তুর্কি সংস্কৃতিতে মাথা নষ্ট করা এত সহজ। এবং এই শহরের সেরা স্থাপনাগুলি আনন্দের সাথে এমন একটি সুযোগ দেবে।
