ইউক্রেনের রাজধানী, সুন্দর শহর কিয়েভ, সর্বদা অতিথিপরায়ণ এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য প্রস্তুত কেবল তার বাসিন্দাদের জন্যই নয়, লক্ষ লক্ষ পর্যটকদের জন্যও যারা এর দর্শনীয় স্থানগুলি দেখতে আসে। এখন আপনি এখানে অনেক রেস্তোরাঁ খুঁজে পেতে পারেন, যেখানে প্রধান মেনুতে রয়েছে বহিরাগত প্রাচ্য খাবার এবং বিখ্যাত ইউরোপীয় খাবার, কিন্তু কিছু রেস্তোরাঁ ইউক্রেনীয় স্বাদ ধরে রেখেছে, এখনও সুস্বাদু বোরশট, ডাম্পলিংস এবং ডাম্পলিংয়ের সাথে আনন্দিত।
একটি রুপকথার মত
রেস্তোরাঁটির নাম শুনে - "কোজা ডেরেজা", কিয়েভের একজন অতিথিও পাশ দিয়ে যেতে পারে না। প্রধান মেনু ইউক্রেনীয় গ্রামবাসীদের দ্বারা প্রস্তুত খাবার, এবং ধারণাটি পরিবেশ বান্ধব পণ্যের উপর ভিত্তি করে।
কে বিখ্যাত ডাম্পলিং, স্টাফড বাঁধাকপি রোলস, শ্যাঙ্কস, একই ডাম্পলিংস (একটি ভাল পাইয়ের আকার) বা একটি সম্পূর্ণ বেকিং শীটে ক্যাসেরোলের স্বাদ নিতে অস্বীকার করে। এবং ইউক্রেনীয় কুঁড়েঘরের অভ্যন্তরটি আপনাকে কামার ভাকুলা বা কিংবদন্তী প্যান প্যাটসিউকের মতো মনে করবে, যার কাছে নিজের মুখে ডাম্পলিং ঝাঁপ দিয়েছিল। অতিথিরা অবশ্যই সুন্দর ওকসানার ভূমিকায় চেষ্টা করতে পারেন।
ইউএসএসআর -এ ফেরত যান
একটি মজার নাম "Spotykach" সহ একটি রেস্টুরেন্ট আপনাকে সোভিয়েত অতীতে ফিরতে সাহায্য করবে। ভুট্টা প্রেমিক নিকিতা ক্রুশ্চেভের শাসনামলে এই রেস্তোরাঁটি ১ 1960০ -এর দশকের দূরের পরিবেশ পুনরুদ্ধার করেছে। প্রাচীন অ্যাপার্টমেন্টগুলির পরিবেশটি দেয়ালে বিখ্যাত পেইন্টিংগুলির পুনরুত্পাদন এবং সোফিয়া রোটারুর প্রাথমিক রেকর্ডিংয়ের মাধ্যমে পুনরায় তৈরি করা হয়েছে।
একটি সাধারণ সোভিয়েত বাসিন্দার পুরো নতুন বছরের ভাণ্ডার সহ মেনুতে পরিচিত, প্রিয় খাবার রয়েছে:
- মটর এবং সিদ্ধ সসেজের সাথে সালাদ "অলিভিয়ার";
- একটি বিটরুট-মেয়োনিজ কোটের নীচে সুস্বাদু হেরিং;
- আলু প্যানকেকস (গ্রেটেড আলু প্যানকেকের ইউক্রেনীয় সংস্করণ);
- সুগন্ধযুক্ত বেকড পাঁজর এবং বাড়িতে তৈরি সসেজ।
রেস্তোরাঁটি তার নামকে পুরোপুরি সমর্থন করে - বিখ্যাত পানীয়গুলি, যা টেবিলে প্রচুর পরিমাণে পরিবেশন করা হয়, এমনকি খুব অ্যালকোহল -প্রতিরোধী ব্যক্তিকেও হোঁচট খাবে।
সমুদ্রের ওপরে, wavesেউয়ের ওপরে
বারকাস রেস্তোরাঁর দর্শনার্থীরা মনে হয় অজানা দূরবর্তী তীরে যাত্রা করার প্রস্তুতি নিচ্ছে। প্রথমত, স্থাপনাটি ওয়াটারফ্রন্টে অবস্থিত। দ্বিতীয়ত, উপযুক্ত অভ্যন্তর তৈরি করা হয়েছে: প্রচুর কাঠ, লাইভ স্টারলেট সহ অ্যাকোয়ারিয়াম, মাছ ধরার আনুষাঙ্গিক, সমুদ্রপৃষ্ঠের ছবি।
বারকাস রেস্টুরেন্টের মেনুতে মাছের খাবারের প্রাধান্য রয়েছে। বিশেষত্বগুলির মধ্যে শ্যাম্পেন, ফ্লাউন্ডার এবং স্যামন, মেষশাবক এবং হাঁসের পায়ে দুর্দান্ত স্টারলেট রয়েছে। ক্লায়েন্টের যেকোনো ইচ্ছা উচ্চ-শ্রেণীর শেফ দ্বারা পূরণ করা হবে।
ইউক্রেনের রাজধানী, কিয়েভের গৌরবময় শহর, আপনি সমস্ত স্বাদ এবং সুবাসের জন্য রেস্তোরাঁগুলি খুঁজে পেতে পারেন!
