আর্মেনিয়ার রাজধানীতে ছুটি কাটানোর সময়, আপনি ইয়েরেভানে কোথায় খাবেন তা নিয়ে চিন্তা করা উচিত নয়। প্রতিটি পদক্ষেপে আক্ষরিকভাবে অনেক ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁ রয়েছে।
জাতীয় খাবারের সাথে প্রতিষ্ঠানে, আপনাকে "খাশ" (বিভিন্ন ধরণের মাংসের সমৃদ্ধ ঝোল), ক্ষুধা "ব্যাস্তিরটাত" (টক ক্রিম সস এবং গ্রাউন্ড আখরোটের সাথে সেদ্ধ গরুর মাংসের টুকরো), "পুটুক" (মটর স্যুপ সহ মাংসের ঝোল), বারবিকিউ, টলমা, কিউফতু, লাভাশ।
ইয়েরেভানে সস্তায় কোথায় খেতে হবে?
আপনি একটি বাজেটে আর্মেনিয়ান ফাস্ট ফুড এবং সস্তা রেস্তোরাঁগুলিতে খেতে পারেন - "ডোনার কাবাব", "রেনা", "কারাস", "রেট্রো ক্যাফে", "তাশির পিজ্জা", "টুটি ফ্রুটি", "আরেভেলিয়ান খোহানটস"।
রাশিয়ার এবং আর্মেনিয়ান খাবার পরিবেশনকারী খিংকালি রেস্তোরাঁতে গিয়ে আপনি সস্তা খাবার খেতে পারেন। এখানে আপনি বিভিন্ন স্ন্যাকস এবং আচার, সবজি এবং গুল্ম, সব ধরণের খিংকলি (ভাজা, সিদ্ধ, মাংস সহ, পনির সহ) অর্ডার করতে পারেন।
ইয়েরেভানে সুস্বাদু খেতে কোথায়?
- ডলমামা: এই আর্মেনিয়ান রেস্তোরাঁটির স্বাক্ষরযুক্ত খাবার হল ডলমা, যার রেসিপি এখানে কিছুটা পরিবর্তন করা হয়েছে - কিমা করা মাংসকে মাংসের টুকরো দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা হয়েছে এবং সাধারণভাবে রোজমেরি এবং মরিচের মতো মশলা ব্যবহারের কারণে থালাটি মশলাযুক্ত ।
- "ওল্ড এরিভান": এই আর্মেনিয়ান রেস্তোরাঁ তার অতিথিদের জাতীয় খাবারের সমস্ত রহস্য জানার জন্য আমন্ত্রণ জানায় - এখানে খাশ, শশলিক, পাসুস টলমু অর্ডার করা মূল্যবান। মূল অভ্যন্তর, উচ্চ মানের পরিষেবা, লাইভ সঙ্গীত একটি মনোরম বোনাস।
- আই লিওনি: এই রেস্তোরাঁটি অতিথিদের ইতালিয়ান খাবারের রন্ধনসম্পর্ক উপভোগ করার প্রস্তাব দেয় - রাভিওলি (কালো সেপিয়া মাছ রাভিওলি, চিংড়ি রাভিওলি মাস্কারপোন সস), পাস্তা, সামুদ্রিক খাবার, বিভিন্ন সস, তিরামিসু এবং অন্যান্য সুস্বাদু মাসকার্পোন মিষ্টি।
- হাভানা: এই জায়গাটি ইউরোপীয়, ইতালিয়ান, আর্মেনিয়ান এবং মেক্সিকান খাবারে বিশেষ পারদর্শী। এই প্রতিষ্ঠানটি একটি রেস্তোরাঁ, ক্লাব এবং ক্যাফে: আপনার সেবায় - হালকা এবং শব্দ প্রভাব, একটি আকর্ষণীয় শো প্রোগ্রাম, জ্যাজ, সিগার … বেশ কয়েকটি হল আছে, উদাহরণস্বরূপ, পূর্ব হলটিতে আপনি হুক্কা, জাতীয় কার্পেট পাবেন, বালিশ এবং একটি বৃত্তাকার তাঁবু।
- ককেশাস: এই শৌচালয় পুরনো ককেশীয় রেসিপি অনুযায়ী তৈরি খাবার পরিবেশন করে। এখানে আপনি kharcho, khachapuri, chkmureli, tolma, Armenian shashlik, lamb in tonyr, sterlet fish dishes, Armenian mint and thyme tea, linden tea ব্যবহার করে দেখতে পারেন।
ইয়েরেভানের গ্যাস্ট্রোনমিক সফর
ইয়েরেভানে, আপনাকে ব্র্যান্ডি ফ্যাক্টরি দেখার প্রস্তাব দেওয়া হবে, যেখানে আপনি বিভিন্ন বয়সের ব্র্যান্ডির স্বাদ নিতে পারেন, কারখানার সেলার এবং ওয়ার্কশপে ঘুরে বেড়াতে পারেন, যেখানে তারা আপনাকে এই পানীয়ের উৎপাদন সম্পর্কে বলবে।
ইয়েরেভানে বিশ্রাম নেওয়ার সময়, আপনি অসংখ্য ক্যাফে, প্যাস্ট্রি শপ, স্ন্যাক বার, জাতীয় এবং বিশ্বের অন্যান্য খাবারের সাথে রেস্তোরাঁগুলিতে খেতে পারেন।
