রাশিয়ায় ক্যাটারিং এর বৈশিষ্ট্য হল যে দেশে পর্যাপ্ত সংখ্যক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান রয়েছে যা পর্যটকদের চাহিদা পুরোপুরি পূরণ করে।
একমাত্র সমস্যা হল আপনি ছোট শহর ও গ্রামে সপ্তাহান্তে সমস্যায় পড়তে পারেন - অনেক রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফে প্রায়ই এখানে বিশেষ পরিষেবার জন্য বন্ধ থাকে (ব্যক্তিগত ভোজের আয়োজন করা হয়)।
রাশিয়ায় খাদ্য
রাশিয়ানরা উচ্চ-ক্যালোরি, চর্বিযুক্ত এবং মিষ্টি খাবার পছন্দ করে। তাদের ডায়েটে রয়েছে:
- টক খাবার (ফলের পানীয়, রাই রুটি, সয়ারক্রাউট);
- প্রথম কোর্স (মাশরুম, মাছের স্যুপ, বাঁধাকপির স্যুপ, বোরশট, ওক্রোশকা);
- দই (ওটমিল, বেকউইট, চাল);
- অফাল থেকে খাবার (লিভার, কিডনি, জিহ্বা, জেলি থেকে খাবার)।
রাশিয়ানদের প্রিয় খাবার হল শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, মুরগি, সসেজ, মাছ, দুগ্ধজাত পণ্য (দই, কুটির পনির, কেফির)।
রাশিয়ায় ছুটিতে এসে, আপনি traditionalতিহ্যবাহী রাশিয়ান খাবারের স্বাদ নিতে পারেন - বাঁধাকপি স্যুপ, পাই, প্যানকেকস, ডাম্পলিংস, লাল এবং কালো ক্যাভিয়ার।
আপনার পরিদর্শন অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, আপনি স্থানীয় জাতীয় খাবারের স্বাদ নেওয়ার সুযোগ পাবেন। উদাহরণস্বরূপ, বুড়িয়াতিয়া বা ইরকুটস্ক অঞ্চলে পৌঁছে, আপনি পোজ চেষ্টা করতে পারেন, এবং তাতারস্তান বা বাশকিরিয়া - ইচপোকমাক্স এবং বৌরসাক।
রাশিয়ায় পানীয়
Ditionতিহ্যগতভাবে রাশিয়ান পানীয় হল ফলের পানীয়, কেভাস, সিবিটেন, ভদকা।
রাশিয়ায় ওয়াইন কম জনপ্রিয় পানীয় নয়। আপনি যদি চান, আপনি ক্রাসনোদার অঞ্চলে যেতে পারেন: আপনি কেবল বড় কারখানা এবং ছোট ওয়াইনারি (আবরাউ-দিউরসো, ফানাগোরিয়া, সেমিগোরি, লেফকাদিয়া) পরিদর্শন করে এই অঞ্চলের ওয়াইনমেকিংয়ের সাথে পরিচিত হওয়ার সুযোগ পাবেন না, তবে বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন এবং শ্যাম্পেনের স্বাদ নিন।
রাশিয়ায় গ্যাস্ট্রোনমিক সফর
রাশিয়ায় গ্যাস্ট্রোনমিক পর্যটন এখনও ব্যাপকভাবে বিকশিত হয়নি, তবে, তবুও, ট্রাভেল এজেন্সিগুলির পরিষেবাগুলি ব্যবহার করে, গুরমেটগুলি একটি আকর্ষণীয় যাত্রায় যেতে পারে। এই জাতীয় গ্যাস্ট্রোনমিক ট্যুরে গিয়ে, আপনি সেরা রেস্তোঁরাগুলিতে যাওয়ার সময় রাশিয়ান খাবারের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হতে পারেন।
এবং, উদাহরণস্বরূপ, ইয়ারোস্লাভল অঞ্চলে, আপনি "রাশিয়ান কুঁড়েঘরে লাঞ্চ" নামক প্রোগ্রামটি ব্যবহার করতে পারেন, যা এই অঞ্চলে বসবাসকারীদের traditionsতিহ্য অনুযায়ী সংগঠিত হয়।
এই জাতীয় প্রোগ্রামের বিশেষত্ব হল যে আপনি একটি গ্রামের বাড়িতে দেখা করবেন, যার মালিকরা আপনাকে রাশিয়ার অতিথিপরায়ণ traditionsতিহ্য অনুসারে প্রিয় অতিথি হিসাবে গ্রহণ করবেন।
এই জাতীয় সফরের সুবিধা হ'ল রান্নার জন্য ব্যবহৃত পণ্যগুলির পরিবেশগত বিশুদ্ধতা।
রাশিয়ায় বিশ্রামের পক্ষে একটি পছন্দ করার পরে, সবাই হালকা জলবায়ু উপভোগ করতে পারে, রাশিয়ান রিসর্টের সৈকতে বিশ্রাম নিতে পারে, বোর্ডিং হাউস এবং স্যানিটোরিয়ামে তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে, যেখানে প্রধান নিরাময়ের কারণগুলি হল কাদা এবং খনিজ জল, পাশাপাশি পান সাশ্রয়ী মূল্যের এবং বৈচিত্র্যময় খাবার।
