সুইডেনে রন্ধনপ্রণালী সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্য দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। এই দেশে ভ্রমণের আগে, এটি বিবেচনা করা উচিত যে এখানে খাবার বেশ ব্যয়বহুল।
সুইডেনে খাবার
সুইডিশ ডায়েটে রয়েছে মাংস (শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, খেলা, এল্ক এবং হরিণ), মাছ (ম্যাকেরেল, কড, হেক, হালিবুট), সবজি (আলু বিশেষ করে দেশে জনপ্রিয়), দুগ্ধজাত পণ্য (দই, পনির, দই)। যদি আপনার লক্ষ্য সুইডেনে ভাল খাওয়া হয়, তাহলে শহরের কেন্দ্রে অবস্থিত রেস্তোরাঁগুলিতে যান।
সুইডেনে, আপনি মেরিনেটেড হেরিং, কোটবুলার (সুইডিশ মিটবলস), আর্টসপ্পা (মটর এবং শুয়োরের মাংস দিয়ে তৈরি স্যুপ), পাইট আই পান্না (পেঁয়াজ, আলু, বিট এবং সিদ্ধ ডিম দিয়ে ভাজা মাংস), গ্র্যাভল্যাক্স (পাতলা স্যামনের উপর ভিত্তি করে ঠান্ডা ক্ষুধা) চেষ্টা করুন। ডিল এবং লবণের টুকরো), ব্লডপডিং (কালো শুয়োরের রক্তের সসেজ)।
সুইডেনে কোথায় খেতে হবে? আপনার সেবায়:
- ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট যেখানে আপনি জাতীয় খাবারের স্বাদ নিতে পারেন;
- করভস্ট্যান্ড এবং গাতুকোক (এই রাস্তার খাবারগুলি হট ডগ, চিপস, বার্গার বিক্রি করে);
- কফি শপ (এখানে আপনি তাজা পেস্ট্রি এবং বিভিন্ন ধরণের স্যান্ডউইচ অর্ডার করতে পারেন)।
সুইডেনে পানীয়
জনপ্রিয় সুইডিশ পানীয়গুলির মধ্যে রয়েছে কফি, চা, ফলের রস, ওয়াইন, বিয়ার, অ্যাকুভিট (স্থানীয় ভদকা), মুষ্ট্যাঘাত, লিঙ্গোন্ড্রিকা (লিঙ্গনবেরি পানীয়), লিকুর এবং লিকুর বেরি এবং স্থানীয় ভেষজ থেকে তৈরি।
পানীয় কিনতে, যার শক্তি 3.5%এর বেশি, আপনাকে স্টেট চেইন সিস্টেমবোলগেটের একটি দোকানে যেতে হবে।
সুইডেনে গ্যাস্ট্রোনমিক সফর
আপনি যদি ক্রেফিশের প্রেমিক হন, আপনার অবশ্যই "স্টকহোমে ক্রেফিশ মরসুমের উদ্বোধন" সফরে (গ্রীষ্মের শেষের দিকে) যাওয়া উচিত। এই সফরে, আপনি প্রধান উৎসবের খাবার উপভোগ করতে পারেন - ডাল এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে লবণযুক্ত ঝোল -এ রান্না করা গোটা ক্রেফিশ (যদি আপনি চান, আপনি ক্রেফিশ দিয়ে বিয়ার পরিবেশন করতে পারেন), সেইসাথে চিংড়ি, ব্যাগুয়েট, রুটি এবং পনির। এছাড়াও, এই উৎসবের সময় আপনি স্থানীয় ব্যান্ড দ্বারা পরিবেশন করা traditionalতিহ্যবাহী গান শুনতে পারবেন। এটি লক্ষণীয় যে নদীর ক্যান্সার উৎসব খারাপ আবহাওয়ার ক্ষেত্রে বাইরের পিকনিক বা বাড়ির অভ্যন্তরে অনুষ্ঠিত হয়।
আপনি যদি গোথেনবার্গে যান, আপনি আরামদায়ক রেস্তোরাঁ এবং বিভিন্ন ধরণের ক্যাফে পরিদর্শন করবেন, যেখানে আপনাকে হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু খাবার দেওয়া হবে। আপনি একটি সাফারিতেও যেতে পারেন যেখানে আপনি ঝিনুক, গলদা চিংড়ি, ঝিনুক এবং কাঁকড়া ধরতে পারেন এবং তারপরে আপনার ধরা থেকে তৈরি সুস্বাদু খাবারের স্বাদ নিতে পারেন।
এই সমস্ত সম্ভাবনার পাশাপাশি আশ্চর্যজনক প্রকৃতি, আতিথেয়তা এবং স্থানীয় মানুষের বন্ধুত্ব আপনার ভ্রমণকে অবিস্মরণীয় ছুটিতে পরিণত করবে।
সুইডেনের গর্ব করার মতো অনেক কিছু আছে - স্থানীয় শেফরা একাধিকবার আন্তর্জাতিক পুরস্কার পেয়েছেন, এবং রেস্তোরাঁগুলি মিশেলিন স্টার পেয়েছে, তাই এই দেশে ছুটি গুরমেটদের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ।
