লাটভিয়ায় খাদ্য তুলনামূলকভাবে সস্তা (স্থানীয় ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁয় খাবারের দাম মস্কো এবং পশ্চিম ইউরোপের তুলনায় কম)। অনেক পর্যটক এই বিষয়ে সন্তুষ্ট হবেন যে স্থানীয় খাবার কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং বৈচিত্র্যময়ও।
লাটভিয়ায় খাবার
লাটভিয়ানদের খাদ্যতালিকায় রয়েছে মাংস, ময়দা এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য, মাছ (কড, পার্চ, ম্যাকেরেল, পাইক, ফ্লাউন্ডার), স্যুপ, সবজি, শাকসবজি।
লাটভিয়ানরা তাদের দিনটি কৃষকদের ব্রেকফাস্ট দিয়ে শুরু করতে পছন্দ করে, যা কিউব করে কাটা আলু, ঘরে তৈরি সসেজ এবং ধূমপানযুক্ত কটি, দুধ এবং ডিমের মেলাঞ্জ দিয়ে theেলে এবং চুলায় বেক করা হয়।
লাটভিয়া তার চমৎকার রুটির জন্য বিখ্যাত, যার অনেক জাত রয়েছে: দেশে আপনি বিভিন্ন ধরণের রুটি খুঁজে পেতে পারেন - হালকা গাজর থেকে বাদাম এবং শুকনো ফল দিয়ে রাই। এই পণ্যটি লাটভিয়ানদের মধ্যে এত জনপ্রিয় যে এটি প্রায়শই দই এবং আইসক্রিমের মতো রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরির ভিত্তি হয়ে ওঠে।
লাটভিয়ায় পৌঁছে, আপনি চাবুকযুক্ত প্রোটিন, বাদাম এবং ক্র্যানবেরি জ্যাম যোগ করে সুজি পোরিজের মতো অস্বাভাবিক খাবারের স্বাদ নিতে পারেন; শুকনো ফল সহ বিয়ার বা রুটি স্যুপ; ব্রাউন ব্রেড জেলি …
লাটভিয়ায়, আপনার অবশ্যই বিভিন্ন ফিলিংস (আলু, কর্নড বিফ, হ্যাম, বাঁধাকপি, গাজর, কুটির পনির) দিয়ে বেকড পাই চেষ্টা করা উচিত; পেঁয়াজের সস দিয়ে ভাজা হেরিং; পনির এবং পেঁয়াজ দিয়ে কিমা মাছ এবং রুটি ক্যাসরোল; caraway সস মধ্যে মেষশাবক; ভাজা শুয়োরের পাঁজর; আচারযুক্ত elল; শুয়োরের মাংসের জেলি মাংস।
লাটভিয়ায় কোথায় খেতে হবে? আপনার সেবায়:
- বিভিন্ন জাতীয় খাবারের রেস্তোরাঁ (এখানে আপনি ইউরোপীয়, ককেশীয়, লাটভিয়ান, এশিয়ান, ল্যাটিন আমেরিকান খাবারের অর্ডার দিতে পারেন);
- ক্যাফে, প্যাস্ট্রি শপ, স্ন্যাক বার;
- ফাস্ট ফুড স্থাপনা (এগুলি পিজ্জারিয়া, ডাম্পলিংস, প্যানকেকস, ফাস্ট ফুড চেইন "লিডো" দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়)।
লাটভিয়ায় পানীয়
জনপ্রিয় লাটভিয়ান পানীয় হল চা, কফি, কেভাস, বিয়ার, ওয়াইন, ভদকা (ক্যারাওয়ে এবং টমেটো ভদকা), লিকার।
লাটভিয়ায় অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় থেকে বিখ্যাত "রিগা ব্ল্যাক বালসাম" এবং অসংখ্য ভেষজ লিকার পান করার চেষ্টা করা উচিত।
হালকা বিয়ারের প্রেমীদের "আলদারিস লাক্সাস", "বাউকাস গাইসাইস", "আলদারিস জেল্ট" এবং অন্ধকার বিয়ারের প্রেমীদের - "পোর্টারিস" এবং "বাউসকাস তুমসাইস" এর দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
লাটভিয়াতে গ্যাস্ট্রোনমিক সফর
যদি আপনি একটি গ্যাস্ট্রোনমিক ট্যুরে যান, উদাহরণস্বরূপ, "বাল্টিকসের আধুনিক স্বাদ", আপনি রিগা মার্কেট পরিদর্শন করতে পারেন (এখানে আপনাকে প্রাকৃতিক পণ্যের স্বাদ নেওয়ার প্রস্তাব দেওয়া হবে এবং সেগুলির প্রতিটি সম্পর্কে আপনাকে বলা হবে), "রিগা ব্ল্যাক" এর স্বাদ নিন "লাইমা" কারখানায় চকলেটের সাথে বালসাম, পুরাতন টাউন টাওয়ারে জাতীয় খাবার এবং পানীয়ের স্বাদ নিন।
লাটভিয়া ভ্রমণ গুরমেটদের কাছে আবেদন করবে - এখানে তারা traditionalতিহ্যগত এবং আধুনিক লাটভিয়ান খাবার উভয়ই উপভোগ করতে পারে।
