আকর্ষণের বর্ণনা
চকলেট জাদুঘরটি কাস্কোর প্লাজা ডি আরমাস থেকে দুটি ব্লকে অবস্থিত। এই জায়গাটি চকলেটের একটি জাদুঘর এবং একটি ক্যাফে, যেখানে পেরুবাসী এবং পর্যটকরা শুধু মায়ান আমল থেকে আজ পর্যন্ত চকোলেটের ইতিহাসের সাথে পরিচিত হয় না, তবে একটি মাস্টার ক্লাসে অংশ নিয়ে নিজের হাতে চকোলেট তৈরি করতে পারে।
প্রতিদিন 70 থেকে 200 জন মানুষ চকলেট জাদুঘর পরিদর্শন করে। এই আকর্ষণের মালিকরা হলেন ফরাসি অ্যালেন স্নাইডার এবং ক্লারা ইসাবেল দিয়াজ। ২০১০ সালের জুলাই মাসে, আলাইন এবং ক্লারা গ্রানাডা, নিকারাগুয়ার একটি হোটেলে তাদের প্রথম চকোলেট যাদুঘর খুলেছিলেন, যেখানে তারা বেশ কয়েক মাস ধরে একটি সামাজিক প্রকল্পে জড়িত ছিল। কিছু চকলেট বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করার পর, তারা কুসকোতে আসার সিদ্ধান্ত নিয়েছে - যেখানে কোকো (চকলেট গাছ) জন্মে।
এই অস্বাভাবিক জাদুঘরে ছয়টি কক্ষ রয়েছে। সেখানে আপনি চকোলেটের ইতিহাসের সাথে পরিচিত হতে পারেন, কোকো মটরশুটি চাষ ও প্রক্রিয়াকরণের সাথে সাথে, ছোট্ট মিষ্টি দাঁতের জন্য একটি ছোট হল এবং চকোলেট তৈরির জন্য "মিনি-ফ্যাক্টরি", যেখানে দর্শনার্থীদের শেখানো হয় কিভাবে চকোলেট তৈরি করতে হয় নিজ হাতে। এই কর্মশালা, যা কোকো পেস্ট তৈরি থেকে ক্যান্ডি তৈরিতে সারা দিন চলে, দর্শনার্থীরা এটিকে একটি মজাদার এবং মিষ্টি উপায় হিসাবে দেখেন।
জাদুঘরের ভিতরে একটি কক্ষও রয়েছে যা ক্যাফে হিসাবে কাজ করে, কিন্তু ক্যাফের মেনুতে বেশিরভাগই "চকলেট" উপসর্গ থাকে, যেমন চকোলেট চা, হট চকলেট, চকলেট ক্যান্ডি, মোচা এবং এর স্বাক্ষরের থালা, চকোলেট ওয়াইন। আপনি বিভিন্ন ধরনের ফিলিং সহ ছয় ধরণের চকলেটের স্বাদ নিতে পারেন: বাদাম, কিশমিশ, বাদাম, মরিচ, কফি এবং লবণ।
উপরন্তু, জাদুঘরটি তার দর্শনার্থীদের উপত্যকার একটি নির্দেশিত ভ্রমণের প্রস্তাব দেয় - যেসব খামারে কোকো মটরশুটি চাষ করা হয়, ফসল কাটা হয় এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এই ধরনের ভ্রমণে, পর্যটকদের কোকো সম্পর্কে সবকিছু বলা হয়, চারা রোপণ শেখানো হয়, কোকো বিনের পরিপক্কতা নির্ধারণ করা হয় এবং ফসলে অংশ নেওয়ার প্রস্তাব দেওয়া হয়।
