আকর্ষণের বর্ণনা
সেন্ট পিটার্সবার্গে, 14 রোবেসপিয়ার বেড়িবাঁধে, আমাদের দেশের প্রথম কফি যাদুঘর রয়েছে। জাদুঘরটি অতি সম্প্রতি খোলা হয়েছে - নভেম্বর 2008 সালে।
কফি যাদুঘর তৈরি করে, আয়োজকরা নিজেদের জন্য একটি লক্ষ্য নির্ধারণ করেছেন: সেন্ট পিটার্সবার্গে এবং রাশিয়ায়, কফি সংস্কৃতির আরও বিকাশের জন্য। অতএব, জাদুঘরের প্রদর্শনী উপস্থাপনের প্রক্রিয়ায়, দর্শনার্থীরা কফির ইতিহাস, এর সাথে যুক্ত প্রাচীন কিংবদন্তি, কফি ভাজার বিকল্প এবং এর উপকারিতা, উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং এই পানীয় পান করার সংস্কৃতি সম্পর্কে জানতে পারবে। । এছাড়াও এখানে আপনাকে বলা হবে কিভাবে, কোন সময়ে এবং আমাদের দেশে কফি কোথা থেকে এসেছে, কিভাবে এবং কোথায় এটি জন্মে, সংগ্রহ করে, প্রস্তুত করে এবং সেবন করে।
জাদুঘরে একটি প্রদর্শনী হল, একটি শোরুম, একটি টেস্টিং রুম এবং একটি কফি টেরেস রয়েছে।
জাদুঘরটি 18 তম এবং 19 শতকের কফি পাত্র এবং কফি প্রস্তুতকারকদের প্রদর্শন করে, বিভিন্ন সময় থেকে তাত্ক্ষণিক কফি থেকে প্যাকেজিং। সুরকার লুডভিগ ভ্যান বিথোভেনের কফি প্রস্তুতকারকের একটি খুব আকর্ষণীয় অনুলিপি, যিনি কফির অনুরাগী ছিলেন। তিনি নিজেই এই পানীয় তৈরিতে নিযুক্ত ছিলেন এবং কাউকে এটি করতে দেননি। কফি বানানোর সময়, মাস্টার ঠিক 64 টি মটরশুটি ব্যবহার করেছিলেন, একটি খুব অদ্ভুত কফি মেশিন ব্যবহার করে, এবং কিছু তথ্য অনুসারে, দিনে প্রায় 50 টি কাপ পান করেছিলেন। এবং ছবি তোলা।
যাদুঘরটি "টেস্টিং শো" আয়োজন করে, যার সময় বিভিন্ন উপায়ে কফি প্রস্তুত করা হয়। অত্যন্ত পেশাদারী বারিস্টাস শুধুমাত্র ফিল্টার কফি, মোচা কফি মেশিনে বা ফরাসি প্রেসে কীভাবে কফি তৈরি করবেন তা দেখায় না, বরং এক পানীয় এবং অন্য পানীয়ের স্বাদ এবং মূল পার্থক্য সম্পর্কেও কথা বলে। এছাড়াও, "শো -টাস্টিং" এর সকল অংশগ্রহণকারীদের একটি তুর্কি সেজেভে কফি কিভাবে প্রস্তুত করা হয়, কীভাবে বিশ্ব বিখ্যাত ক্যাপুচিনো তৈরি করা হয় এবং ল্যাটে আর্টের সত্যিকারের মাস্টারপিস তৈরি করা হয় তার সাথে পরিচিত হওয়ার সুযোগ রয়েছে - একটি প্যাটার্ন আঁকার প্রক্রিয়া ক্যাপুচিনো ফোমের উপর। অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, দর্শনার্থীরা কফি গ্রাউন্ডে traditionalতিহ্যবাহী ভাগ্য বলায় অংশগ্রহণ করতে পারে এবং জ্যামাইকা ব্লু মাউন্টেন এবং কপি লুয়াকের মতো অভিজাত কফির স্বাদ নিতে পারে। স্বাদ গ্রহণের সময়, আপনি কফি সম্পর্কে ভিডিও সামগ্রীর সাথে পরিচিত হতে পারেন, এর অভিজাত জাত এবং যাদুঘরের স্মৃতিচিহ্ন কিনতে পারেন: কফির কাপ, ফ্রিজ চুম্বক, নোটবুক ইত্যাদি।
জাদুঘরে রয়েছে কফি টেরেস। এখানে, একটি মনোরম পরিবেশে, সঙ্গীত উপভোগ করার সময়, আপনি মানসম্মত কফি, চমৎকার মিষ্টান্ন, তাজা জুস, গরম বেকড সামগ্রী, পনির আইসক্রিম ইত্যাদির স্বাদ নিতে পারেন। এছাড়াও, একটি "বারিস্তা স্কুল" রয়েছে, যা একটি পেশাদারী কফি মেশিন এবং অন্যান্য traditionalতিহ্যগত কৌশল দিয়ে কফি তৈরির প্রশিক্ষণ প্রদান করে। তারা স্বাক্ষরযুক্ত পানীয় তৈরির রহস্যও ভাগ করে নেয়।
সেন্ট পিটার্সবার্গ কফি মিউজিয়ামের নিকটতম পরিকল্পনার মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ধরণের সিটি ইভেন্ট, মাস্টার ক্লাস এবং শিক্ষাগত প্রোগ্রাম।
