আকর্ষণের বর্ণনা
কের্চের উত্তর -পূর্বে অবস্থিত পডমায়াচনি গ্রামটি কেবল তার চমৎকার সৈকত, বোর্ডিং হাউস এবং বিনোদন কেন্দ্রগুলির জন্যই নয়, এই জায়গাগুলির জন্য "এক্সোটিক" নামক একটি অস্বাভাবিক উটপাখির খামারের জন্যও পরিচিত। এটি 10 হেক্টর এলাকা জুড়ে এবং কের্চ ফেরি ক্রসিং থেকে কয়েক কিলোমিটার দূরে অবস্থিত।
প্রজননের জন্য প্রথম উটপাখি 2004 সালের বসন্তে কের্চে আনা হয়েছিল। এই বিদেশী পাখিগুলি দ্রুত স্থানীয় জলবায়ু এবং খাদ্যে অভ্যস্ত হয়ে যায়। দুই মাস পরে, উটপাখি তাদের প্রথম বংশের জন্ম দেয়, এবং তারপর থেকে পাখির সংখ্যা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। তাছাড়া, শুধু বিদেশী খামারেই উটপাখি বাস করে না, বরং তেষু, ময়ূর, পোনি, লামা, গাধা, শিকারী পাখি এবং অন্যান্য অনেক প্রাণী।
অবশ্যই, খামারের কাজ সমৃদ্ধির জন্য একটি বড় অবদান। এটি রাশিয়ান এবং ইউক্রেনীয় উটপাখি খামারে অধ্যয়নরত উচ্চ যোগ্যতাসম্পন্ন বিশেষজ্ঞদের একত্রিত করে। কর্মচারীরা খামারে দর্শনার্থীদের জন্য আকর্ষণীয় ভ্রমণ প্রদানে খুশি।
খামারে অবস্থিত রেস্তোরাঁ একটি ভাল মধ্যাহ্নভোজন এবং বিভিন্ন বিদেশী খাবারের ব্যবস্থা করে। দর্শনার্থীদের উটপাখি শশলিক, উটপাখির ডিম, বিভিন্ন ধরণের স্যুপ এবং আরও অনেক কিছু দেওয়া হয়। রেস্তোরাঁর সমস্ত খাবার তাজা এবং উচ্চমানের উপাদান দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। এটি মনে রাখা উচিত যে রান্নার প্রক্রিয়াটি অনেক সময় নেয়, যেহেতু রাঁধুনিরা আধা-সমাপ্ত পণ্য এবং ফাঁকা ব্যবহার করে না। যারা বাইরে খেতে ভালোবাসেন তারা ছাদে বা গ্যাজেবোতে একটি টেবিলে বসতে পারেন। রেস্টুরেন্ট শেষ ক্লায়েন্ট পর্যন্ত কাজ করে।
রেস্টুরেন্টের আরামদায়ক পরিবেশও লক্ষ্য করার মতো। এর অভ্যন্তরটি পেইন্টিং, পশুর চামড়া, উটপাখির পালক এবং ডিম থেকে তৈরি বিভিন্ন কারুকাজে সজ্জিত। এই সমস্ত শিল্পকর্ম বিক্রির জন্য কিন্তু বেশ ব্যয়বহুল। যদিও পর্যটকরা যারা পুরো দলে খামারে আসেন তারা প্রায়ই উটপাখির ডিম, পালক, চামড়া এবং অন্যান্য স্মারক কিনে রাখেন।
আপনি একটি দোতলা কটেজে অবস্থিত একটি ছোট হোটেলে খামারে কিছু দিন কাটাতে পারেন।
