- ইতালিতে নতুন বছরের ইতিহাস
- তিহ্য এবং রীতিনীতি
- বাড়ির সাজসজ্জা
- উৎসবের টেবিল
- তারা নতুন বছরের জন্য কি দেয়?
- পাবলিক ইভেন্ট
ইতালিতে নতুন বছর একটি প্রিয় ছুটির দিন, বিশেষ পরিবেশে ভরা এবং উৎসবের পাশাপাশি সাধারণ মজা। ইতালিয়ানরা বছরের প্রধান উদযাপনকে ক্যাপোডান্নো বা সেন্ট সিলভেস্টারের ডিনার বলে।
ইতালিতে নতুন বছরের ইতিহাস
দেশে ছুটির ইতিহাস 400 বছরেরও বেশি সময় পিছিয়ে যায়, যখন রোমান চার্চ আনুষ্ঠানিকভাবে 31 ডিসেম্বর তারিখটিকে বিদায়ী বছরের শেষ হিসাবে ঘোষণা করেছিল। ইতালিতে সেই মুহূর্ত থেকে তারা নতুন বর্ষপঞ্জির হিসাব অনুযায়ী নতুন বছর উদযাপন করতে শুরু করে। 1575 অবধি, এক যুগ থেকে অন্য যুগের পরিবর্তন ইস্টার বা ক্রিসমাসে পড়েছিল। এই ইস্যুতে কোন unityক্য ছিল না। পিসা এবং ফ্লোরেন্সে, নতুন বছর বসন্তে, আপুলিয়া, ক্যালাব্রিয়া এবং সার্ডিনিয়ায় 1 সেপ্টেম্বর এবং ভেনিসে 1 মার্চ উদযাপিত হয়েছিল। অতএব, ছুটির জন্য একটি তারিখ প্রতিষ্ঠা ইতালির সমস্ত বাসিন্দাদের জন্য বেশ সন্তোষজনক ছিল। সময়ের সাথে সাথে, নতুন বছর জাতীয় প্রতীক এবং বিশ্বাস অর্জন করতে শুরু করে এবং ইতালীয়রা নিজেরাই প্রতি বছর 31 ডিসেম্বরের অপেক্ষায় থাকে।
ইতালীয় নববর্ষের ditionতিহ্য এবং রীতিনীতি
দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষিত আচার -অনুষ্ঠান অনুসারে ছুটি উদযাপন করার রেওয়াজ আছে। সবচেয়ে জনপ্রিয় মধ্যে:
- বন্ধু বা পরিবারের সাথে নতুন বছর উদযাপন। একই সময়ে, December১ ডিসেম্বর রাতে, ইতালীয়রা পুরনো বছরটিকে একসাথে কাটানোর জন্য যতটা সম্ভব গোলমাল তৈরি করার চেষ্টা করে যাতে এতে ঘটে যাওয়া খারাপ ঘটনাগুলি ঘটে। রিয়ামের কেন্দ্রীয় চত্বরে বিপুল সংখ্যক মানুষ জড়ো হয়, পিয়াজা দেল পোপোলো, যারা কনসার্ট প্রোগ্রাম এবং রঙিন পরিবেশনাতে অংশ নেয়।
- যখন ইতালির সব শহরে আতশবাজি শুরু হয়, তখন একটি ইচ্ছা করার প্রথা আছে। কুসংস্কারাচ্ছন্ন ইতালীয়রা দৃly়ভাবে বিশ্বাস করে যে এটি নতুন বছরে অবশ্যই সত্য হবে।
- December১ ডিসেম্বর থেকে ২ জানুয়ারির মধ্যে, ইতালীয়রা লাল রঙের উচ্চারণ সহ নতুন পোশাক বা অন্তর্বাস পরিধান করে। লাল সৌভাগ্য এবং আর্থিক সুস্থতার বিশ্বস্ত সহচর।
- জানুয়ারী 1, বাড়ি ছেড়ে, আপনি প্রথম আসা আসা মনোযোগ দিতে হবে। যদি এটি একজন পুরোহিত হন, তবে হতাশা আপনার জন্য অপেক্ষা করছে, একটি শিশু - আনন্দ, একটি কুঞ্চিত ব্যক্তি - সুখ এবং ভালবাসা।
- নববর্ষ উপলক্ষে, পুরানো জিনিস এবং অপ্রয়োজনীয় আবর্জনা জানালা থেকে ফেলে দেওয়া হয়। Theতিহ্যটি বরং অদ্ভুত, কিন্তু ইতালির অধিবাসীরা নিশ্চিত যে অনুষ্ঠানটি সৌভাগ্যকে আকর্ষণ করে।
- চিমের নিচে, আপনি একটি ইচ্ছা করতে পারেন এবং দ্রুত 12 টি আঙ্গুর খেতে পারেন। যারা এটি পরিচালনা করে তারা আগামী বছর সুস্থ থাকবে।
- December১ ডিসেম্বরের পরে, ঘরে পরিষ্কার জল আনা হয়, যা আধ্যাত্মিক সম্প্রীতি এবং দীর্ঘায়ুর প্রতীক। পানির বোতলগুলি প্রায়শই একে অপরকে "শুভ নববর্ষ" এর শুভেচ্ছা দিয়ে দেওয়া হয়।
বাড়ির সাজসজ্জা
ইতালিয়ানরা নতুন বছরের বাড়ির সাজসজ্জা নিয়ে উদ্বিগ্ন। একটি সাধারণ অ্যাপার্টমেন্ট, একটি নিয়ম হিসাবে, কয়েক ঘন্টার মধ্যে রূপকথার জগতে পরিণত হয়। ঘরের মাঝখানে একটি ক্রিসমাস ট্রি স্থাপন করা হয়েছে। কখনও কখনও এটি ক্রিসমাস থেকে দাঁড়িয়ে আছে, এবং এটি ছাড়াও, মিসলেটো শাখার রচনাগুলি দেয়ালে ঝুলানো হয়েছে। প্রাচীনকাল থেকেই, এই উদ্ভিদটি ইতালিতে মন্দ আত্মার বিরুদ্ধে সেরা তাবিজ হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। এছাড়াও, প্রেমের দম্পতিদের উপর মিসলেটোর একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে। কিংবদন্তি অনুসারে, মিস্টলেটো শাখার নীচে একটি চুম্বন নতুন বছরে সম্পূর্ণ বোঝার সন্ধান করতে সহায়তা করবে।
জানালায়, ইতালিয়ানরা ছোট ছোট কয়েন রাখে এবং মোমবাতি রাখে। মোমবাতির শিখায় অর্থের উজ্জ্বল ধাতু ঘরে সম্পদ এবং ক্যারিয়ারে সৌভাগ্য নিয়ে আসে।
শহরের রাস্তার জন্য, নতুন বছরে তারা আমূল রূপান্তরিত হয়। ঘরের গাছ এবং বারান্দাগুলি ফুল দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে এবং আলোকসজ্জা ব্যবহার করে জানালায় পুরো মিনি-প্রদর্শনী তৈরি করা হয়েছে।
উৎসবের টেবিল
উদযাপনের তিন ঘন্টা আগে, ইতালির সমস্ত পরিচারিকা ইতিমধ্যে তাদের প্রিয়জনদের রন্ধনপ্রণালী দিয়ে খুশি করতে প্রস্তুত। তিহ্যগতভাবে, মেনু অন্তর্ভুক্ত:
- মসুর ডাল (শাকসবজি দিয়ে সিদ্ধ মসুর ডাল);
- জ্যাম্পোন (বিভিন্ন ধরণের ফিলিং সহ শুয়োরের পা);
- কোটেকিনো (শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস থেকে তৈরি সসেজ);
- সামুদ্রিক খাবার পাস্তা;
- শুকনো ফল এবং মিষ্টি ফল পাই;
- পানিনি (পনির, ভেষজ এবং টমেটো সহ একটি স্যান্ডউইচ);
- পান্না কোটা (ক্রিম ভিত্তিক ডেজার্ট);
- রিসোটো;
- লাসাগেন
মুরগির খাবার ইচ্ছাকৃতভাবে টেবিলে পরিবেশন করা হয় না, কারণ ইতালিয়ানরা এই পাখিকে খুব ধীর মনে করে। অর্থাৎ, সিলভেস্টারের রাতের খাবারের জন্য মুরগি খেয়ে, সম্ভাবনা রয়েছে যে পরের বছর জিনিসগুলি অনেক দূর এগিয়ে যাবে। মদ্যপ পানীয় থেকে, তারা বিয়ার, ওয়াইন বা শ্যাম্পেন পছন্দ করে।
তারা নতুন বছরের জন্য কি দেয়?
যে কোন ইটালিয়ানদের জন্য সেরা উপহার হবে সূক্ষ্ম ওয়াইন বা উচ্চমানের অলিভ অয়েল। এই জাতীয় উপহার সকলের দ্বারা প্রশংসা করা হবে, যেহেতু ইতালির বাসিন্দারা এই পণ্যগুলির পছন্দে সত্যিকারের গুরমেট।
অসংখ্য ক্রিসমাস মার্কেট এবং বিক্রিতে উপহার ক্রয় করা হয়। তরুণরা একে অপরকে স্মৃতিচিহ্ন, লাল পোশাক, প্রযুক্তির ক্ষেত্রে নতুন পণ্য এবং মনোরম তুচ্ছ জিনিস দিয়ে আনন্দিত করে।
অবশ্যই, শিশুরা সবচেয়ে বেশি উপহারের জন্য অপেক্ষা করছে। ইতালিতে অনুদানের কাজটি রূপকথার চরিত্র বাব্বো নাটালে এবং পরী বেফানার দ্বারা সম্পাদিত হয়। বাব্বো নাটেল সান্তা ক্লজের প্রোটোটাইপ এবং দেখতে অনেকটা তার মতো। তার কাছ থেকে একটি উপহার পাওয়ার জন্য, শিশুর একটি কবিতা পড়া, একটি গান গাইতে বা একটি ধাঁধা অনুমান করা প্রয়োজন। আপনি ইতালীয় সান্তা ক্লজকে একটি চিঠি লিখতে পারেন এবং 1-2 মাস আগে তার বাসভবনে পাঠাতে পারেন, যেখানে এটি পড়বে এবং উত্তর দেওয়া হবে।
পরী বেফানা -7--7 জানুয়ারি রাতে এসে বিছানায় ঝুলানো স্টকিংসে উপহার রাখে। ঠকবাজরা এবং গুন্ডারা কালো কয়লা, বাধ্য শিশু - মিষ্টি এবং লুকানো উপহার পায়।
পাবলিক ইভেন্ট
এই কারণে যে ইতালিতে ক্রিসমাস 25 ডিসেম্বর পালিত হয়, তারপরে নতুন বছর, পুরো দেশ একটি পরীর রাজ্যে পরিণত হয়। বড় শহর কর্তৃপক্ষ বড় আকারের অনুষ্ঠান আয়োজন করে যা কয়েক সপ্তাহ সময় নেয়।
নববর্ষের কেন্দ্রবিন্দু হল রোম, মিলান, ভেনিস এবং ফ্লোরেন্স। কাঁচের বল, রঙিন মালা এবং সোনার পুঁতি দিয়ে সজ্জিত প্রধান চত্বরগুলিতে লম্বা জীবন্ত ফির গাছগুলি স্থাপন করা হয়েছে। স্প্রুসের পাশে শহরের সেরা সৃজনশীল দলগুলির পারফরম্যান্সের জন্য তৈরি করা উন্নত দৃশ্য রয়েছে। মধ্যরাতে, রাস্তায় উৎসব শুরু হয় এবং আরও 5-8 দিন অব্যাহত থাকে।
নববর্ষের সময়, ইতালীয়রা শুধুমাত্র কেন্দ্রীয় চত্বর পরিদর্শন করতে পছন্দ করে না, বরং অসংখ্য মেলায় কেনাকাটা উপভোগ করতে পছন্দ করে।
