ঘানার খাবার এই বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যে হোটেল এবং অনেক রেস্তোরাঁয় আপনি কেবল traditionalতিহ্যবাহী স্থানীয় নয়, ইউরোপীয় খাবারও খেতে পারেন। এছাড়াও, স্থানীয় প্রতিষ্ঠানে খাবারের খরচ বেশ কম।
ঘানায় খাবার
ঘানাবাসীদের খাদ্যতালিকায় রয়েছে স্যুপ (সবজি, চিনাবাদাম, খেজুর বাদাম তাদের সাথে যোগ করা হয়), সামুদ্রিক খাবার (চিংড়ি, ঝিনুক, কাঁকড়া), মাছ, শাকসবজি এবং ফল, লেবু, ভাত।
ঘানায়, আপনি কাবাব চেষ্টা করা উচিত; couscous; চূর্ণ ইয়াম এবং কাসাভা (ফুফু) থেকে তৈরি বল; পাম তেলে ভাজা মাছ (ফ্যান্টেফ্যান্ট); চূর্ণ কাসাভা এবং অ্যাভোকাডো বল (আকিয়েকে); বন্য প্রাণীর মাংসের থালা (অক্রান্তি); ভাতের সাথে মাংস (yolof); ভাজা টার্কি ("চফি"); ভাজা শামুক (সবুজ-সবুজ); টমেটো সসে ম্যাকেরেল এবং স্যামন মাছের স্যুপ; ভাজা কালো মটরশুটি, শুকনো মাছ, টমেটো এবং পেঁয়াজ; ডিম, টমেটো এবং পেঁয়াজের সাথে কাঁকড়া এবং চিংড়ির সালাদ ("গারি-ফটো")।
এবং যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তারা তাজা ফল এবং শাকসবজি (কলা, নারকেল, পেঁপে), আদা, আদা, দুধ এবং চিনির পিউরি দিয়ে ভাজা কলা এবং বিভিন্ন আরবীয় মিষ্টি উপভোগ করতে পারবেন।
ঘানায় কোথায় খেতে হবে? আপনার সেবায়:
- ক্যাফে এবং রেস্তোঁরা, যার মেনুতে আপনি জাতীয়, চীনা, ফরাসি, মধ্য প্রাচ্য এবং অন্যান্য খাবারের খাবার পেতে পারেন;
- যেসব প্রতিষ্ঠান আপনি ফাস্ট ফুড কিনতে পারবেন।
বিভিন্ন ধরণের মশলা, প্রাকৃতিক পণ্য এবং বিদেশী ফলের জন্য আপনাকে কানেশি মার্কেটে (আক্রায় অবস্থিত) যেতে হবে। আপনি কেনাকাটা ছাড়া এই বাজার ছেড়ে যাবেন না, কারণ খাদ্য পণ্যের বৃহত্তম নির্বাচন এখানে উপস্থাপন করা হয়েছে (দর কষাকষি করতে ভুলবেন না)।
ঘানায় পানীয়
ঘানাবাসীদের জনপ্রিয় পানীয় হল চা, কফি, কোকো, ফলের রস, আস্কেনকি দানা থেকে তৈরি কোমল পানীয়, পাম ওয়াইন, মিল্ট বিয়ার "পিটো", কর্ন বিয়ার "আসান", "আকপেটিশী" (জিন এবং মদের মধ্যে একটি পানীয়)।
ঘানা খাদ্য সফর
ঘানায়, আপনি ক্যাফে এবং রেস্তোঁরা পরিদর্শন করতে পারেন, যেখানে আপনি জাতীয় খাবারের সাথে পরিচিত হতে পারেন।
যদি ইচ্ছা হয়, আপনার জন্য Dgomba উপজাতি (এই প্রাচীন মানুষ গোলাকার মাটির কুঁড়েঘরে বসবাস করে) বসতিতে ভ্রমণের ব্যবস্থা করা যেতে পারে। এখানে আপনি নেতার একটি বড় কুঁড়েঘর দেখতে পাবেন, যেখানে উপজাতির প্রবীণরা মিলিত হন, সেইসাথে এই জনগণের সংস্কৃতি, জীবনধারা এবং রীতিনীতির সাথে পরিচিত হন, যারা অবশ্যই তাদের জাতীয় খাবার দিয়ে আপনার সাথে আচরণ করবে।
ঘানাতে ছুটিতে যাওয়ার সময়, আপনি ব্রিটিশ এবং পর্তুগিজ যুগের দুর্গ দেখতে পাবেন, প্রাণবন্ত এবং রঙিন বাজার পরিদর্শন করবেন, অ্যাডাকলু এবং আফাজাতো পর্বতমালার সাথে জড়িত ভ্রমণে যাবেন, সাঁতার কাটবেন, ডাইভিং করবেন, পর্বতারোহণ করবেন এবং স্থানীয় খাবারের নমুনা পাবেন।
