ডেনমার্কের খাবারের বৈশিষ্ট্য এই যে, ডেনিশ প্রতিষ্ঠানগুলি তাদের দর্শনার্থীদের স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক খাবারের বিস্তৃত প্রস্তাব দেয় (আপনি এখানে চাইনিজ, ভারতীয়, ইতালিয়ান, গ্রিক, ইথিওপিয়ান খাবার পেতে পারেন)।
খাদ্য খরচের ক্ষেত্রে, কোপেনহেগেনে প্রদেশগুলির তুলনায় খাবারের দাম বেশি।
ডেনমার্কে খাবার
ডেনিশ ডায়েটে রয়েছে মাংস এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য, সামুদ্রিক খাবার, মাছ, সবজি।
ড্যানরা স্যান্ডউইচ খুব পছন্দ করে (দেশে বিভিন্ন স্যান্ডউইচের 200 টিরও বেশি traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি রয়েছে): তাদের মধ্যে অনেকগুলি বহু-স্তরযুক্ত এবং মূলা + আনারস, সালমন + মুরগির মতো অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ রয়েছে।
ডেনমার্কে, স্তরযুক্ত স্যান্ডউইচ ব্যবহার করে দেখুন; জরা হেরিং; লাল বাঁধাকপি সহ ভাজা শুয়োরের মাংস; ডেনিশ বেকন; পেঁয়াজ এবং কর্নড গরুর টুকরো দিয়ে লিভার পেট; ভাজা ডিম দিয়ে ধূমপান করা elল; আনারস সহ লবণযুক্ত মুরগি।
ডেনমার্কে কোথায় খেতে হবে? আপনার সেবায়:
- রেস্তোরাঁ, ক্যাফে এবং সরাইখানা;
- আন্তর্জাতিক চেইনের ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁ (ম্যাকডোনাল্ডস, বার্গার কিং) এবং স্থানীয় চেইন "পালসেভোগান" (তারা এখানে হট ডগ বিক্রি করে);
- স্ন্যাক বার এবং বার-পাব (এই প্রতিষ্ঠানগুলি তাদের অতিথিদের বিভিন্ন পানীয় এবং জলখাবার অর্ডার করার প্রস্তাব দেয়);
- রেস্তোরাঁগুলি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য বিশেষ খাবার সরবরাহ করে (যেমন প্রতিষ্ঠানে শিলালিপি রয়েছে: "ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পুষ্টি - প্রত্যেকের জন্য স্বাস্থ্যকর পুষ্টি")।
যদি আপনি হোটেলে সকালের নাস্তা করেন, তাহলে আপনি প্রস্তাবিত খাবারের প্রাচুর্যে সন্তুষ্ট হবেন: একটি নিয়ম হিসাবে, সকালের নাস্তায় তারা বেকড পণ্য, মুয়েসলি, পনির, হ্যাম, কফি, জুস এবং দুপুরের খাবারের জন্য - পনির সহ স্যান্ডউইচ, মাংস, মাছ এবং বিভিন্ন মশলা।
আপনি যদি কিছু অর্থ সাশ্রয় করার এবং নিজেরাই খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনার ফকতা এবং নেটো সুপার মার্কেটের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত (যেখানে খাবার এবং পানীয় অন্যান্য দোকানের তুলনায় সস্তা)।
ডেনমার্কে পানীয়
জনপ্রিয় ডেনিশ পানীয় হল কফি, চা, বিয়ার, অ্যাকুভিট (ড্যানিশ জাতের স্নাপ্পস)।
বিয়ার প্রেমীরা ক্যাফে, বার এবং পাবগুলিতে এই ফেনাযুক্ত পানীয় উপভোগ করতে পারে। বোতলজাত বিয়ার সবচেয়ে সস্তা, যখন ড্রাফ্ট বিয়ার বোতলজাত বিয়ারের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল এবং দুর্বল।
ডেনমার্কে গ্যাস্ট্রোনমিক ট্যুর
আপনি যে কোন শহরের রেস্তোরাঁয় ড্যানিশ খাবারের স্বাদ নিতে পারেন, কিন্তু সত্যতার জন্য এটি গ্রামাঞ্চলে যাওয়ার যোগ্য - সেখানে আপনি পুরানো হোটেলে থাকতে পারেন, যার ভিতরে রেস্তোরাঁগুলি তাদের অতিথিদের একচেটিয়াভাবে জাতীয় খাবারের স্বাদ দেয়।
কোপেনহেগেনে একটি খাদ্য সফরে, আপনি এমন রেস্তোরাঁগুলিতে যেতে পারেন যা মিশেলিন তারকাদের জিতেছে, এবং আপনি এমনকি নোমা রেস্তোরাঁয় খেতে পারেন (এটি একাধিকবার "বিশ্বের সেরা রেস্তোরাঁ" উপাধিতে ভূষিত হয়েছে)।
ডেনমার্কের গৌরব কেবল ভাইকিং, প্রাচীন দুর্গ, অসংখ্য রূপকথা এবং প্রাচীন কিংবদন্তি দ্বারা নয়, সুস্বাদু, বিশেষ খাবারের মাধ্যমেও আনা হয়েছিল।
