"এমন একটি জায়গা যেখানে প্রচুর মাছ আছে" - এইভাবে পানামা রাজ্যের নামটি স্থানীয় উপভাষা থেকে অনুবাদ করা হয়। এর অঞ্চলটি প্রাচীনকালে গুয়া, কুনা এবং চোকো ভারতীয়দের উপজাতিদের দ্বারা বাস করত, যাদের রীতিনীতি তখন স্প্যানিয়ার্ড, স্কট এবং ব্রিটিশরা এখানে আনা ইউরোপীয় traditionsতিহ্যের সাথে মিশেছিল। পানামা একটি বহুজাতিক রাষ্ট্রে পরিণত হয়েছে এবং বিশ্বের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বস্তু - পানামা খাল নির্মাণের জন্য ধন্যবাদ, কারণ কয়েক ডজন দেশের বাসিন্দা কর্মক্ষেত্রে নিযুক্ত ছিল।
আমরা টেবিল চাই
পানামার অন্যতম প্রাচীন traditionsতিহ্য জাতীয় খাবার। এটি ভারতীয় খাবারের উপর ভিত্তি করে, স্প্যানিশ উপনিবেশবাদীদের দ্বারা পরিবর্তিত এবং উন্নত করা হয়েছে। পানামানিয়ানের খাদ্যের ভিত্তি হল মটরশুটি এবং মাংস। এগুলি সেদ্ধ এবং সিদ্ধ করা হয়, প্রচুর পেঁয়াজ এবং মশলা দিয়ে ভাজা হয় এবং বিভিন্ন সস দিয়ে েলে দেওয়া হয়। গরম মেক্সিকান গোলমরিচ প্রতিটি রেসিপিতে একটি বিশেষ মশলা যোগ করে, এবং সেইজন্য, পানামানিয়ান রেস্তোরাঁয় কিছু অর্ডার করার সময়, ওয়েটারের সাথে "মসলাযুক্ত" ডিগ্রী সম্পর্কে পরীক্ষা করা উচিত।
নারকেলের.তিহ্য
কুনা ইন্ডিয়ানরা নারকেল চাষের মহান ওস্তাদ। এই কৃষি ফসল তাদের দুধ এবং সরস সজ্জা দিয়ে শুধু traditionalতিহ্যবাহী বাদামই দেয় না, কিন্তু কুনা কারিগর মহিলারা যে বিশেষ তন্তুগুলি বুনেন তার তন্তুও। পানামার traditionতিহ্য এবং নারীদের নারিকেল আঁশ দিয়ে তৈরি পোশাক পরার theতিহ্য দেশের যেকোনো ছুটিকে উজ্জ্বল ও রঙিন করে তোলে।
আসুন ক্যালেন্ডারটি দেখে নেওয়া যাক
পানামায় প্রধান খ্রিস্টান ছুটির দিনগুলি উদযাপন করা প্রথাগত, তবে তাদের পাশাপাশি বিশেষ দিনগুলিও রয়েছে যা স্থানীয় বাসিন্দাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণভাবে, প্রধান লাল তারিখের ক্যালেন্ডারটি দেখতে এরকম:
- ডিসেম্বরের শেষে, দেশটি পানামা পতাকা দিবস উদযাপন করে, যা নিষ্ক্রিয় ঘোষণা করা হয়।
- ক্রিসমাস পানামিয়ানদের অন্যতম প্রিয় ছুটির দিন। খেজুর গাছ ক্রিসমাস ট্রি হিসেবেও কাজ করতে পারে এবং উভয় আমেরিকায় আতশবাজি শোনা যায়।
- শরত্কালে, পানামার traditionতিহ্য অনুযায়ী, তিনটি স্বাধীনতা দিবস একবারে পালিত হয় - 3, 10 এবং 28 নভেম্বর। এই দিনগুলি, বিভিন্ন বছরে, দেশটি স্পেন এবং কলম্বিয়া থেকে তার সার্বভৌমত্ব ঘোষণা করে।
- শনিবার থেকে দেশে startsতিহ্যবাহী কার্নিভাল শুরু হয়, যা লেন্টের শুরুর আগে। উৎসব মিছিলগুলো বেশ কয়েক দিন ধরে চলে এবং শেষ হয় এশ বুধবার। কার্নিভালে বিভিন্ন নৃত্য বিদ্যালয়ের প্রতিযোগিতায় বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়।
যাইহোক, এখানে নাচ বিনোদন এবং বিনোদনের অন্যতম প্রিয় ফর্ম এবং পানামার আদিবাসীদের যেকোনো জাতিগত গোষ্ঠী বার্ষিকভাবে নিজস্ব নৃত্য উৎসবের আয়োজন করে।
