রাশিয়া একটি রহস্যময় এবং বোধগম্য দেশ হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ এতে অনেক traditionsতিহ্য এবং বিভিন্ন সংস্কৃতি মিশ্রিত রয়েছে! কখনও কখনও এমনকি রাশিয়ানরা নিজেরাই অনেক বৈশিষ্ট্য জানে না এবং তাদের গুরুত্ব দেয় না। অন্যদিকে, বিদেশীরা রাশিয়ার জাতীয় বৈশিষ্ট্যগুলিতে খুব আগ্রহী।
জাতীয় চরিত্র
প্রাচীনকাল থেকে, রাশিয়ান জনগণ অনেক অসামান্য ব্যক্তিদের দ্বারা প্রশংসিত হয়েছে, এই সম্পর্কে একাধিক কাজ লেখা হয়েছে। জাতীয় চরিত্রের প্রধান সুবিধা এবং বৈশিষ্ট্য বলা যেতে পারে: সাহস, ধৈর্য, আতিথেয়তা, অভিযোগ, উদারতা এবং প্রতিক্রিয়াশীলতা। ক্ষতির মধ্যে, সম্ভবত, শিক্ষার ক্ষেত্রে অ্যালকোহল এবং অলসতার প্রতি উদাসীন মনোভাব লক্ষ করার মতো।
রাশিয়ার লোকেরা অতিথিদের গ্রহণ করতে খুব পছন্দ করে, এবং এটি আমন্ত্রিত অতিথি কিনা তা কোন ব্যাপার না। এখানে একটি অব্যক্ত নিয়ম আছে যে সেরাটি তার কাছে উপস্থাপন করা হয়। সাধারণভাবে, একজন রাশিয়ান সহজেই পরেরটিকে ছেড়ে দিতে পারেন। প্রায়ই এই ধরনের উদারতা, এমনকি বাড়াবাড়ি, বিদেশীদের মধ্যে বোঝাপড়া খুঁজে পায় না।
এছাড়াও রাশিয়ায়, আপনার আবেগ প্রকাশ্যে প্রকাশ করা এবং অপরিচিতদের সাথেও সবচেয়ে ঘনিষ্ঠভাবে ভাগ করে নেওয়া প্রথাগত। রাশিয়ানরা সাধারণত তাদের মেজাজের উপর নির্ভর করে এবং সেই অনুযায়ী কাজ করে। এই ধরনের ক্রিয়াগুলি সবচেয়ে অপ্রত্যাশিত ফলাফলের দিকে পরিচালিত করে। মনের চটপটেতা এবং ক্রমাগত অস্থিরতা এই বিষয়ে অবদান রাখে যে একজন রাশিয়ান ব্যক্তি যে কোনও পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসার উপায় খুঁজে পেতে পারে এবং সহজেই পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।
রান্নাঘর
বিভিন্ন জাতির প্রতিনিধিরা দীর্ঘদিন ধরে রাশিয়ায় বসবাস করছেন, যারা রাশিয়ান খাবারে তাদের নিজস্ব কিছু নিয়ে এসেছিলেন। খাবারের ভিত্তিগুলি খুব আলাদা; সেখানে মাছ, মাংস এবং সিরিয়াল রয়েছে। স্যুপ সবসময় traditionalতিহ্যবাহী খাবার ছিল; তাদের বৈচিত্রগুলি বিশাল। এগুলি হট স্যুপ (বাঁধাকপি স্যুপ, আচার, হজপডজ) এবং ঠান্ডা, উদাহরণস্বরূপ, ওক্রোশকা। বেকিংয়ের প্রতি অনেক মনোযোগ দেওয়া হয়, তাই রাশিয়ান খাবার বিভিন্ন ধরণের পাই, রুটি, পাই এবং অন্যান্য মালকড়ি পণ্য নিয়ে গর্ব করে। তারা পুরো মুরগি রান্না করতে পছন্দ করে। একটি বিশেষ স্থান মাছের খাবারের দ্বারা দখল করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন সস সহ প্রচলিত বেকড মাছ। জাতীয় পানীয় - জেলি, কেভাস, চা, ফলের পানীয় এবং অবশ্যই ভদকা।
