একবার ইউক্রেনে ব্যবসা বা পর্যটন মিশনের সাথে, ভ্রমণকারী আসল বোর্শ, ডাম্পলিং এবং ডাম্পলিংয়ের স্বাদ নেওয়ার একটি অনন্য সুযোগ পায়, কারও বিদেশী স্বাদ দ্বারা পরিবর্তিত হয় না। এখানে যা কিছু হওয়া উচিত তা হল: তাজা রসুনের ডোনাট গন্ধ, বেকন আমন্ত্রিতভাবে তুষার-সাদা দিক দিয়ে জ্বলছে এবং কিয়েভ কাটলেটগুলি হাড়ের ওপেনওয়ার্ক পেপিলটগুলির সাথে খুব উত্সব দেখায়। শুধুমাত্র ইউক্রেনের রেস্তোরাঁয় অতিথিরা পুরো পৃষ্ঠায় মেনু অর্ডার করেন, কারণ এখানে পছন্দসই ময়দা বিশেষভাবে অসহনীয়, এবং দামগুলি বিপরীতভাবে, মনোরম এবং সুন্দর।
পুজাটা খাতা, বা বিদায় ডায়েট
ইউক্রেনের ন্যাশনাল রেস্তোরাঁগুলো সবই একটি ক্লাসিক খাবারের সেট, যা ছাড়া স্থানীয় খাবারের কল্পনা করা কঠিন। "পুজাতা খাতা" বা "কাত্যুশা" ডাম্পলিংয়ের মতো নেটওয়ার্কগুলি বেশ সাশ্রয়ী মূল্যের প্রতিষ্ঠান, যা কোনও মহিলাকে বা বন্ধুদের আমন্ত্রণ জানাতে লজ্জার নয়। দেশের সব বড় শহরে এই ধরনের রেস্তোরাঁ আছে, তাদের অভ্যন্তর দেখতে সুন্দর এবং খাঁটি। দুপুরের খাবারের জন্য, প্রতি ব্যক্তির 5-7 ইউরোর মধ্যে রাখা বেশ সম্ভব, এবং খাবারটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু হবে।
মেনু দিয়ে স্ক্রল করা
সবচেয়ে জনপ্রিয় ইউক্রেনীয় খাবারের মধ্যে একটি - কিয়েভ কাটলেট তৈরির রহস্য মাখনের মধ্যে রয়েছে, যা একটি সুগন্ধযুক্ত মুরগির মাংসে আবদ্ধ। আদর্শভাবে, মাখনকে হাতুড়ি দিয়ে মাংসের মধ্যে meুকিয়ে দেওয়া উচিত, যা থালাটিকে আশ্চর্যজনকভাবে সরস করে তোলে। ইউক্রেনের রেস্তোরাঁগুলিতে এর উপস্থিতির গল্পটি বিভিন্ন উপায়ে বলা হয়েছে এবং থালাটির নামে কিয়েভ কেন উপস্থিত রয়েছে, প্রতিটি উত্স তার নিজস্ব উপায়ে ব্যাখ্যা করে। যেভাবেই হোক না কেন, দেশের রাজধানীতে একটি কিয়েভ কাটলেট অর্ডার করা একটি পবিত্র জিনিস। ইস্যু মূল্য রেস্তোরাঁর অবস্থার উপর নির্ভর করে 2 থেকে 10 ইউরো পর্যন্ত।
আশেপাশে আশ্চর্যজনক
ইউক্রেনের প্রতিটি রেস্তোরাঁ কিছু বিশেষ বৈশিষ্ট্য দিয়ে দর্শকদের আকৃষ্ট করার চেষ্টা করছে, কারণ প্রতিযোগিতা অনেক বেশি এবং আপনি শব্দের আক্ষরিক অর্থে প্রতিটি কোণে সস্তা এবং সুস্বাদু খেতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, Lviv রেস্তোরাঁ "Kryivka" একটি ভূগর্ভস্থ কর্মীর চেহারা অনুরূপ, যেখানে প্রবেশদ্বারে আপনি পাসওয়ার্ড নাম এবং অবিলম্বে বাড়িতে তৈরি একটি গ্লাস পান করতে হবে কিয়েভে "ম্যালিন" শেফরা অতিথিদের কেবল একটি দুর্দান্ত ডিনারেই নয়, একটি ফায়ার শো এবং ডিনিপারের চমত্কার দৃশ্যের সাথেও প্রশংসা করবে।
ইউক্রেনের রেস্তোরাঁয় টিপিং অতিথির ব্যক্তিগত বিষয় হিসাবে রয়ে গেছে, কিন্তু আপনার পছন্দ মতো পরিষেবাটি সর্বদা চালানের পরিমাণ কিছুটা বাড়িয়ে লক্ষ্য করা যায়।
