পরিসংখ্যান অনুসারে, পাঁচজন জার্মানির মধ্যে চারজন নিয়মিত রেস্তোরাঁয় যান, অর্থাৎ কোনো বিশেষ কারণ ছাড়াই তারা সেখানে লাঞ্চ এবং ডিনার করেন। কেউ কেবল তাদের vyর্ষা করতে পারে, কারণ জার্মান রন্ধনপ্রণালী কঠিন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ, যারা এটি আবিষ্কার করেছে তাদের মতো। প্রতিটি খাবারের গুণমান সেই দেশের অধিবাসীদের একটি নিouসন্দেহে যোগ্যতা যা বিশ্বকে বাচ, গোয়েথে এবং ইমানুয়েল কান্ট দিয়েছে। জার্মানিতে রেস্তোরাঁগুলি বেছে নেওয়ার সময় যা ভ্রমণের সময় পরিদর্শনযোগ্য, আপনার জাতীয় খাবারের সাথে খাঁটি প্রতিষ্ঠানের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এইভাবে আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে আপনার ডিনার সন্তোষজনক হবে এবং আপনার মেজাজ সন্তুষ্ট থাকবে।
বুনিয়াদি ভিত্তি
জার্মানদের রন্ধনপ্রণালী হল তার প্রস্তুতির লক্ষ লক্ষ রূপে মাংস, আলু, সয়ারক্রাউট এবং অবশ্যই বিয়ার। পরবর্তী পরিস্থিতি মানবতার একটি শক্তিশালী অর্ধেকের মধ্যে জার্মান রেস্তোঁরাগুলির জনপ্রিয়তার ব্যাখ্যা দেয়। এখানেই পুরুষের চোখে আনন্দদায়ক একটি ছবি প্রায়ই দেখা যায়: স্বর্ণকেশী নীল চোখের গ্রেচেন একবার হাসি দিয়ে বেশ কয়েক লিটার মগ টেনে নিয়ে যায় এবং একই সাথে দর্শকদের সাথে রসিকতা করে এবং তাদের দিকে চোখ তোলে।
ধরে নেবেন না যে এখানেই জার্মানদের রন্ধনসম্পর্কীয় স্বাদের সাথে আপনার পরিচিতি শেষ হয়। এখানকার প্রতিটি অঞ্চলের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য, পছন্দ এবং নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং তাই জার্মানিতে রেস্তোরাঁয় একক মেনু আশা করা উচিত নয়।
এবং এটি নেতাদের জন্য কোন অপরিচিত ছিল না
মিউনিখের ব্রাসারি হফব্রাউহাউস জার্মানির একটি ভাল পুরানো রেস্তোরাঁর নিখুঁত উদাহরণ। ষোড়শ শতাব্দীতে কোর্ট ব্রুয়ার হিসাবে হাজির হওয়ার পরে, এটি এখনও জনপ্রিয়তা এবং প্রশস্ততা উভয় ক্ষেত্রেই আধুনিক প্রতিষ্ঠানের চেয়ে একশ পয়েন্ট এগিয়ে দেবে। 2,200 মানুষ একই সময়ে এখানে সেরা লেগারদের স্বাদ নিতে পারে এবং ওয়েট্রেসদের দক্ষতা এবং দক্ষতার প্রশংসা করতে পারে। এক সময় লেনিন বা হিটলার কেউই বিখ্যাত পাবের পাশ দিয়ে যেতে পারতেন না। এই সত্যটি প্রতিষ্ঠানটিকে চমৎকার বিজ্ঞাপন দেয়, এবং রাশিয়ান ভাষায় মেনু কাজটিকে ব্যাপকভাবে সহজ করে তোলে যখন জটিল জার্মান নামগুলি ইতিমধ্যেই একটি বিশ্রামপ্রাপ্ত ভ্রমণকারীর কাছে নতিস্বীকার করা বন্ধ করে দেয়।
বিশ্বখ্যাত ব্যক্তিরা
বিশাল অংশ, যুক্তিসঙ্গত মূল্য, একটি দীর্ঘস্থায়ী অনবদ্য খ্যাতি এবং আশ্চর্যজনক গল্প সব বার্লিন রেস্তোরাঁর অপরিহার্য উপাদান। উদাহরণস্বরূপ, 1621 সাল থেকে জুর লেজটেন ইন্সটানজে, মেনুতে "ক্রস-এক্সামিনেশন" এবং "টেস্টিমনি" খাবার রয়েছে এবং প্রতিষ্ঠানের নাম নিজেই জার্মান থেকে "শেষ উদাহরণে" হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে। এখানে "বসন্তের সপ্তদশ মুহূর্ত" এর নির্মাতাদের মতে, কিংবদন্তি স্টার্লিটজ তার স্ত্রীর চোখের সাথে দেখা করেছিলেন।
বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত রেস্তোরাঁগুলির তালিকায় পঞ্চম স্থানটি আওরবাখ সেলার দখল করে, যা ১ip শতকে লিপজিগে শ্রদ্ধেয় জনসাধারণের জন্য তার দরজা খুলে দেয়। গোয়েতে তাকে এতটাই ভালোবাসতেন যে সেলার হলটিতে তিনি তার "ফাউস্ট" এর প্রথম অংশের ক্রিয়া স্থানান্তর করেছিলেন।
