"ভেনিসে কোথায় খেতে হবে?" - এই অনন্য শহরে বিশ্রাম নিতে আসা ভ্রমণকারীদের জন্য একটি জরুরি প্রশ্ন, যা বেশ ব্যয়বহুল বলে মনে করা হয়। কিন্তু এখানে আপনি সুস্বাদু এবং সস্তা খাবার সরবরাহকারী অনেক স্থাপনা খুঁজে পেতে পারেন (পর্যটন কেন্দ্র থেকে আরও কম, দাম কম)। আপনি যদি খাবারে বিরক্ত হতে না চান, তাহলে আপনার পিয়াজা সেন্টের মধ্যে অবস্থিত রেস্তোরাঁগুলি এড়িয়ে চলা উচিত। মার্কো এবং পন্টে ডি রিয়ালটো। স্থানীয় রেস্তোরাঁগুলি পরিদর্শন করার সময়, আপনাকে পিজ্জা, পাস্তা, সামুদ্রিক খাবার, রিসোটো, মোলেচে (ছোট ভাজা কাঁকড়া) স্বাদ দেওয়ার প্রস্তাব দেওয়া হবে।
ভেনিসে সস্তায় কোথায় খেতে হবে?
আবাসিক এলাকায় বাজেট রেস্তোরাঁগুলি দেখার পরামর্শ দেওয়া হয় (ফন্ডামেন্টা ডেলা মিসেরিকর্ডিয়া, ফন্ডামেন্টা দেগলি অরমেসিনি, ভায়া জিউসেপ গ্যারিবাল্ডি)।
যদি আপনার লক্ষ্য অর্থ সাশ্রয় করা হয়, তাহলে প্যানেটারিয়া, পিজা আল ট্যাগলিও, ফোরনো এর মতো ভোজনশালায় যান। আপনার অবশ্যই Arte della Pizza pizzeria এ যাওয়া উচিত - এখানে, স্থানীয় বাসিন্দাদের মতে, সবচেয়ে সুস্বাদু পিৎজা প্রস্তুত করা হয়, যার মূল্য 5 ইউরো (1 পিসের দাম 1.5 ইউরো থেকে)।
বাজেট খাবারের সন্ধানে, আপনাকে রোস্টিসেরিয়া সান বার্টোলোমিও ডিনারের কাছ থেকে দেখে নেওয়া উচিত - এখানে, একটি বিশাল ভাণ্ডার থেকে, অতিথিরা তাদের পছন্দের খাবারটি সাশ্রয়ী মূল্যে বেছে নিতে পারেন। সুতরাং, একটি সালাদ আপনার জন্য 3 ইউরো, আলু সহ একটি রোস্ট - 8 ইউরো, ভাজা সামুদ্রিক খাবার - 12 ইউরো (খাবারের খরচ 10-20% হ্রাস পাবে যদি আপনি খাবার অর্ডার করার সিদ্ধান্ত নেন)।
ভেনিসে কোথায় সুস্বাদু খেতে হবে?
- L'Osteria di Santa Marina: এই স্থানে আপনি ভেনিসীয় খাবার উপভোগ করতে পারেন - মশলাদার মাছের ক্ষুধা, তাজা এবং মেরিনেটেড মাছের খাবার, চেস্টনাট সহ ভিল, গর্জোনজোলা পারফাইট। আপনি যদি চান, এখানে আপনি টেস্টিং মেনু থেকে খাবার অর্ডার করতে পারেন - এতে 8 টি খাবার রয়েছে, যার মোট খরচ 75 ইউরো।
- মেট: এই 2 টি মিশেলিন-তারকা রেস্তোরাঁ সেভ্রুগা ক্যাভিয়ারকে ভায়োলেট, স্টিমড স্কালপস, জেরুজালেম আর্টিচোক পিউরি পরিবেশন করে। এছাড়াও, এখানে বিশ্রাম নেওয়ার সময়, আপনি এই স্থাপনার জানালা থেকে খাল এবং উপসাগরের দৃশ্যের প্রশংসা করতে পারেন।
- Algiubagio: এই রেস্তোরাঁটি তার চমৎকার রান্না এবং খাবারের আসল উপস্থাপনের জন্য বিখ্যাত। একটি ক্ষুধা জন্য, আপনি মধু এবং Wasabi, Parma হ্যাম, গরুর মাংস carpaccio সঙ্গে টুনা টারটার চেষ্টা করা উচিত, প্রথমত - সামুদ্রিক খাদ্য ravioli, মার্জোরাম এবং গলদা চিংড়ি সঙ্গে সবুজ পাস্তা, প্রধান কোর্স হিসাবে - মিষ্টি এবং টক সস বা gorgonzola পনির সঙ্গে গরুর মাংস, এবং ডেজার্ট জন্য - তিরামিসু, ডার্ক চকোলেট এবং স্ট্রবেরি সহ ফ্ল্যাম্ব প্যানকেকস।
- ট্র্যাটোরিয়া দা রোমানো: এই রেস্তোরাঁটি চমৎকার রান্না এবং চমৎকার অভ্যন্তরীণ (ইতালীয় শিল্পীদের পেইন্টিং দিয়ে সজ্জিত) সরবরাহ করে। এখানে আপনি মাছ রিসোটো এবং মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের উপর ভিত্তি করে অন্যান্য খাবারের স্বাদ নিতে পারেন। এছাড়াও, এখানে নিয়মিত গ্যাস্ট্রোনমিক থিম্যাটিক টেস্টিংয়ের আয়োজন করা হয় - শেফ তার অতিথিদের লেখকের রেসিপি অনুসারে মাছ বা মাংসের উপর ভিত্তি করে খাবার খেতে আমন্ত্রণ জানান।
ভেনিসের গ্যাস্ট্রোনমিক ট্যুর
ভেনিসের একটি গ্যাস্ট্রোনোমিক ট্যুরে ক্যানারেজিও এলাকায় হাঁটা জড়িত - এখানে অনেক বার এবং রেস্তোরাঁ রয়েছে যেখানে আপনাকে জাতীয় খাবার খেতে এবং ভেনিসীয় জীবনের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হবে।
ভেনিস তার অতিথিদের কফি হাউস, ক্যাফে, রেস্তোরাঁ, ট্র্যাটোরিয়াসে তাদের ক্ষুধা মেটাতে আমন্ত্রণ জানায়। সুতরাং, আপনি এখানে রাস্তার একটি ক্যাফেতে সকালের নাস্তা করতে পারেন এবং পানির পাশে একটি রেস্তোরাঁয় খেতে পারেন।
