দুর্গ, তৃণভূমি এবং রক পার্টিগুলির দেশে, আরও একটি আকর্ষণ রয়েছে যার অর্থ মধ্যযুগের কোনও কর্মচারীর চেয়ে গুরমেটদের কাছে অনেক বেশি। বিখ্যাত আইরিশ পানীয় সবুজ দ্বীপে ভ্রমণের একটি ভাল কারণ, যেখানে প্রতিটি প্রথম অতিথি চার পাতার ক্লোভারে সুখ খুঁজে পায়।
আয়ারল্যান্ডের অ্যালকোহল
ইউরোপীয় ইউনিয়নে অবস্থিত, আয়ারল্যান্ড তার নিজস্ব সীমান্তে পণ্য আমদানি ও রপ্তানির জন্য সাধারণ শুল্ক নিয়ম দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। শুল্ক পরিশোধ না করে, এটি দেশে লিটার শক্তিশালী অ্যালকোহল বা দুই লিটার দুর্বল পানীয় - ওয়াইন, বিয়ার বা স্পার্কলিং ওয়াইনের চেয়ে বেশি আমদানি করার অনুমতি দেওয়া হয়। আয়ারল্যান্ডে সীমাবদ্ধতা ছাড়াই যুক্তিসঙ্গত সীমার মধ্যে অ্যালকোহল রপ্তানি করা সম্ভব, যদি আইরিশ দোকানে এর দাম বেশি মনে না হয়। 2014 সালের মাঝামাঝি পর্যন্ত, স্থানীয় মাঝারি বয়সের হুইস্কির একটি বোতলের দাম 20 থেকে 25 ইউরোর মধ্যে, একটি পাবের বিয়ারের দাম 3 থেকে 5 ইউরোর মধ্যে এবং 5 ইউরোর নিচে স্প্যানিশ ওয়াইনের বোতল।
আয়ারল্যান্ডের জাতীয় পানীয়
আমরা বলি "আয়ারল্যান্ড", কিন্তু আমরা মানে "গিনেস"! এই অন্ধকার বিয়ারটি গর্বের সাথে "আয়ারল্যান্ডের জাতীয় পানীয়" এর মর্যাদা ধরে রেখেছে 250 বছরেরও বেশি সময় ধরে। প্রথমবারের জন্য, গিনেস ব্র্যান্ডটি 1759 সালে মুক্তি পায়, যখন আর্থার গিনেস তার উৎপাদন শুরু করে এবং এই বিয়ারটিকে সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের অফিসিয়াল পানীয় বানিয়েছিল - বিশ্বজুড়ে আইরিশদের প্রধান ছুটি।
আইকনিক আইরিশ স্টাউট মাত্র দুই দিনে যব, খামির, জল এবং হপস থেকে তৈরি করা হয়। বৈশিষ্ট্যযুক্ত গিনেস হেড নাইট্রোজেন দিয়ে বিয়ারকে দৃ fort় করার মাধ্যমে গঠিত হয় এবং প্রতিটি পিন্টে 200 কিলোক্যালরি কম থাকে, যা গিনেসকে স্কিম দুধের চেয়ে বেশি খাদ্যতালিকাগত করে তোলে। আধুনিক গিনেস বিভিন্ন ধরণের স্টাউট তৈরি করে:
- শুকনো, বা শুকনো শক্ত - একটি বিশেষ সুবাস এবং ঘন মখমল স্বাদযুক্ত তিক্ত, যা ভাজা বার্লির উপর ভিত্তি করে। ফেনা একটি ক্রিমি টেক্সচার আছে। শুকনো ঝিনুক ঝিনুকের সাথে ভাল যায়।
- দুধ, বা মিষ্টি স্টাউট, ভাজা বার্লি চকোলেট মাল্ট দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে, এবং তাই একটি ক্রিমি, সামান্য মিষ্টি স্বাদ আছে এটি ক্রিসমাস পুডিংয়ের একটি traditionalতিহ্যবাহী উপাদান এবং এমনকি নার্সিং মায়েদের জন্যও যুক্তিসঙ্গতভাবে সুপারিশ করা হয়।
- ওটমিল বা ওটমিল স্টাউট - ওটমিল সম্পূর্ণ স্বাদ এবং "ঘনত্ব" এর জন্য উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। এই জাতের ফেনা অস্বাভাবিক পুরু, এবং পরের স্বাদ জিহ্বায় গলানো সামান্য দুধের চকলেটের মতো।
আয়ারল্যান্ডের মদ্যপ পানীয়
বিখ্যাত স্টাউট ছাড়াও, দেশটি অতিথিদের অন্যান্য জনপ্রিয় আইরিশ মদ্যপ পানীয় দেওয়ার জন্য প্রস্তুত। Traতিহ্যবাহী আইরিশ হুইস্কি তালিকার শীর্ষে, তারপরে বিদেশ থেকে আমদানি করা শালীন ইউরোপীয় বিয়ার, ওয়াইন এবং লিকার।
