আকর্ষণের বর্ণনা
একটি ছোট মাছ আছে - স্টিলব্যাক, এটি লক্ষণীয় - গন্ধের সাথে বিভ্রান্ত না হওয়া। এটি স্টিলব্যাক ক্রমের মাছের পরিবারের অন্তর্গত, এখানে এগারোটি প্রজাতি রয়েছে। এর প্রতিনিধিদের পৃষ্ঠীয় পাখনার সামনে কাঁটা রয়েছে, পেটে পেলভিক পাখনা প্রতিস্থাপনের দুটি সূঁচ রয়েছে, স্কেল অনুপস্থিত। অনেক প্রজাতি লবণাক্ততার প্রতি উচ্চ সহনশীলতার প্রদর্শনের দ্বারা আলাদা করা হয়: তারা তাজা, লোনা এবং নোনা জলে বাস করে।
স্টিলব্যাকগুলি খুব পেটুক। জলের দেহে যেখানে তারা প্রবেশ করে, সেখানে অন্যান্য মাছের প্রজনন করা সহজ নয়। যখন আপনি একটি মাছ ধরার রড দিয়ে একটি স্টিলব্যাক ধরেন, এটি সহজেই টোপ গিলে ফেলে, এমনকি টোপ ছাড়া একটি হুক। এর কোন বাণিজ্যিক মূল্য নেই।
2005 সালে, ব্লু ব্রিজের কাছে ওবভডনি খালের দেয়ালে ক্রোনস্টাড্ট শহরে স্টিলব্যাকের একটি অস্বাভাবিক স্মৃতিস্তম্ভ তৈরি করা হয়েছিল। বর্তমানে, এই স্মৃতিস্তম্ভটি এই ছোট্ট মাছটির সম্মানে বিশ্বের একমাত্র স্মৃতিস্তম্ভ। এই অগোছালো মাছটিকে এত উচ্চ সম্মানে ভূষিত করা হয়েছিল কারণ অবরোধের কঠিন বছরগুলিতে, বিপুল সংখ্যক লেনিনগ্রাডার অনাহার থেকে রক্ষা পেয়েছিল। যখন খাবার শেষ হয়ে গেল, এবং আশেপাশে বড় মাছ ছিল না, তখন কোটলিন দ্বীপের (ক্রনস্টাড্ট শহর) বাসিন্দারা জাল দিয়ে স্টিলব্যাক মাছ ধরত, কারণ যেকোনো জালের মাধ্যমে এই ছোট মাছটি পানিতে পিছলে যায়।
ভয়াবহ ক্ষুধার্ত অবস্থায়, স্টিলব্যাকগুলি কিমা করা মাংসের মধ্যে স্থির হয়ে যাওয়া একটি সত্যিকারের উপাদেয় বলে মনে হয়েছিল। কাটলেটগুলি উজ্জ্বল কমলা রঙের মাছের তেলে ভাজা হয়েছিল, যা এটি থেকে প্রাপ্ত হয়েছিল। একটি অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ একটি মাছের স্যুপ হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল, যা স্টিলব্যাক থেকে রান্না করা হয়েছিল এবং এতে মাছের খাবার যোগ করা হয়েছিল। এই মাছের জন্যই ক্রোনস্ট্যাডে একটি স্মৃতিস্তম্ভ তৈরি করা হয়েছিল, যার উপর স্থানীয় বাসিন্দাদের দ্বারা উত্সর্গীকৃত কবিতাগুলি খোদাই করা হয়েছিল।
অবরোধকারীরা ক্রমাগত ছোট স্মৃতিস্তম্ভে ফুল নিয়ে আসে। এছাড়াও, জেলেরা প্রায়ই এখানে নেমে আসে। তারা একটি লক্ষণে বিশ্বাস করে: যদি আপনি মাছ ধরার আগে একটি স্টিলব্যাক পরিদর্শন করেন, তবে পেকটি কেবল দুর্দান্ত হবে।
স্টিকলব্যাক আধুনিক সময়ে খুবই উপযোগী এবং মানুষের সেবা চালিয়ে যাচ্ছে। এর চর্বি ওজন কমানোর পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়, উপরন্তু, এটি বার্নিশ, লিনোলিয়াম এবং প্লাস্টিক উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়।
মজার ব্যাপার হল, স্টিলব্যাক, যেমনটি সাধারণভাবে বিশ্বাস করা হয়, কেবল একটি আবর্জনা মাছ নয়। মহিলা স্টিলব্যাক ডিম পাড়ার সময়, পুরুষ একটি বিশেষ গোপন - মিউকাসের বিকাশে নিযুক্ত থাকে। তারপরে তিনি তাদের সাথে ক্যাভিয়ারকে জল দেন এবং এটিকে রক্ষা করেন, এটি পাখনা দিয়ে ফ্যানিং করেন। এটি ঘটে যে ডিমের উন্নয়ন কর্মসূচি ব্যাহত হয়, এবং শ্লেষ্মা এটিকে স্ব -ধ্বংসের আদেশ দেয় - অ্যাপোপটোসিস। উপরন্তু, স্টিলব্যাক ময়দা উভয় পুরুষের সাথে মারামারির পরে চাপের চিকিত্সা এবং ক্ষত নিরাময়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। সম্ভবত, অদূর ভবিষ্যতে, শ্লেষ্মা ট্রফিক আলসার, ফোঁড়া, সোরিয়াসিস এবং এমনকি অনকোলজির চিকিৎসায় ব্যবহৃত হবে।
