আকর্ষণের বর্ণনা
ইয়ারা নদী উপত্যকা অস্ট্রেলিয়ার অন্যতম প্রধান ওয়াইন অঞ্চল। এখানেই বিশ্ব বিখ্যাত ওয়াইন পিনোট নোয়ার, চারডোনে, ক্যাবারনেট স্যাভিগনন উত্পাদিত হয়।
সাধারণভাবে, ভিক্টোরিয়া অঞ্চলটি clতিহাসিকভাবে একটি গুরুত্বপূর্ণ মদ উৎপাদনকারী অঞ্চল হিসাবে বিবেচিত হয়েছে তার বৈচিত্র্যময় আবহাওয়ার কারণে, যা এই জমিতে বিভিন্ন ধরণের আঙ্গুর জাতের চাষের অনুমতি দেয়। এখানকার প্রথম ওয়াইন প্রস্তুতকারক ছিলেন রাইরি ভাই, যারা 1838 সালে চাতো ইয়ারিং এলাকায় প্রথম দ্রাক্ষাক্ষেত্র রোপণ করেছিলেন এবং 1845 সালে প্রথম ওয়াইন পান। মাত্র 15 বছর পরে, চ্যাটেউ ইয়ারিং ওয়াইনারি রাজ্যের সেরা হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল এবং 1889 সালে এটি প্যারিসে বিশ্ব প্রদর্শনীতে গ্র্যান্ড প্রিক্স জিতে বিশ্ব স্বীকৃতি পেয়েছিল। প্রসঙ্গত, দক্ষিণ গোলার্ধ থেকে এটাই ছিল প্রথম উচ্চ রেটিং পাওয়া ওয়াইনারি।
1870 -এর দশকে উপত্যকায় দ্রাক্ষাক্ষেত্রের বৃদ্ধি লক্ষ্য করা গিয়েছিল, কিন্তু 1930 -এর দশকে একটি মন্দা শুরু হয়েছিল, যা মূলত মহামন্দার আর্থিক অসুবিধা দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। শুধুমাত্র 1960 -এর দশকের শেষের দিকে শিল্পটি অর্থনৈতিক ক্ষতি থেকে পুনরুদ্ধার করেছিল এবং স্থানীয় ওয়াইন তৈরির ইতিহাসে একটি নতুন পর্ব শুরু হয়েছিল।
আজ, ইয়ারা উপত্যকায় 80০ টিরও বেশি ওয়াইনারি রয়েছে, এটি একটি শীতল জলবায়ু সহ ওয়াইন উত্পাদনকারী নেতৃস্থানীয় অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি। মজার ব্যাপার হল, উপত্যকায় গড় আঙ্গুর ফসল প্রতি হেক্টরে মাত্র 53 টন, যা অস্ট্রেলিয়ার অন্যান্য অঞ্চলের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম। এটি পরামর্শ দেয় যে দেশীয় ওয়াইনের গুণমান তার পরিমাণের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
অস্ট্রেলিয়ান ওয়াইনের অনন্য তোড়া স্বাদ নিতে হাজার হাজার পর্যটক এই উর্বর এলাকায় ভ্রমণ করেন। কিন্তু ইয়ারা নদী উপত্যকায় অন্যান্য কার্যক্রমও রয়েছে। অত্যাশ্চর্য বন্যপ্রাণী দেখার জন্য অনেকগুলি পার্ক বা প্রকৃতির রিজার্ভের মধ্যে একটি, অথবা ব্ল্যাক স্পার হাইওয়ে বরাবর ম্যারিসভিলের কাছে দেশের সবচেয়ে উঁচু জলপ্রপাত, স্টিফেনসন জলপ্রপাত দেখার জন্য এটি মূল্যবান। বিস্ময়কর জীববৈচিত্র্যের জন্য পরিচিত, হিলসভিল বন্যপ্রাণী অভয়ারণ্যটি ক্যাঙ্গারু, ইমু, গর্ভাশয় এবং অনেক প্রজাতির শিকারী পাখির আবাসস্থল। উপত্যকা জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা ছোট ছোট শহরে, বিভিন্ন ধরনের গ্যালারি এবং বাজার রয়েছে, যেখানে প্রত্যেকে নিজের জন্য একটি উপযুক্ত স্যুভেনির খুঁজে পাবে। এবং অবশেষে, অস্ট্রেলিয়ার এই আশ্চর্যজনক কোণার একটি পাখির চোখের দৃশ্য পেতে একটি উষ্ণ বায়ু বেলুনে উপত্যকার উপর দিয়ে উড়ে যাওয়া মূল্যবান।
