- বিশ্বের সেরা - আর্মেনিয়ান ব্র্যান্ডি
- পুরানো রেসিপি অনুযায়ী ওয়াইন
- বাড়িতে তৈরি চিজ
- অলংকরণ
- সিরামিক
- কার্পেট
- তাড়া
- কাঠের পণ্য
- মিষ্টি এবং স্মারক
বিশ্বের প্রাচীনতম শহর, প্রায় তিন সহস্রাব্দের ইতিহাস সহ, ইয়েরেভানকে অন্যতম সুন্দর রাজধানী হিসেবেও বিবেচনা করা হয় - পর্বতশৃঙ্গ দ্বারা বেষ্টিত, কিংবদন্তী আরারাতকে উপেক্ষা করে। শতাব্দী প্রাচীন সাংস্কৃতিক heritageতিহ্য, হাজার হাজার প্রাচীন মন্দির এবং গীর্জা, সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য দ্বারা পর্যটকরা ইয়েরেভানের প্রতি আকৃষ্ট হয়। কিন্তু একটিও ট্রিপ নয়, এমনকি সবচেয়ে তথ্যবহুল একটি শপিং অভিযান ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না - উপহার এবং স্মারকগুলির জন্য। আপনি ইয়েরেভান থেকে কি আনতে পারেন?
বিশ্বের সেরা - আর্মেনিয়ান ব্র্যান্ডি
অবশ্যই, কগনাক! কারখানা ভ্রমণ, যা বিশ্ব বিখ্যাত কগনাক উত্পাদন করে, সর্বদা তার স্বাদ এবং ক্রয়ের সাথে শেষ হয়। আর্মেনিয়ায়, তার ছোট শীত এবং দীর্ঘ গ্রীষ্ম, বছরে তিনশো রৌদ্রোজ্জ্বল দিন সহ, আঙ্গুর চাষের জন্য আদর্শ পরিস্থিতি - একটি বিশেষ, যেখান থেকে কগনাকের সেরা ব্র্যান্ডের জন্ম হয়। এই আঙ্গুরের জাতগুলি কেবল আরারাত উপত্যকায় জন্মে। বেরিগুলি কিছুটা অপ্রচলিত করা হয় যাতে কগনাকের জন্য প্রয়োজনীয় চিনির পরিমাণ অতিক্রম না হয়। কারখানা ভ্রমণের সময় আপনি এই অনিবার্য পানীয়ের উৎপাদন প্রক্রিয়ার সাথে পরিচিত হতে পারেন।
যদি কগনাক কারখানায় না হয়, তবে কোম্পানির দোকানে বা প্রস্থানকালে - ডিউটি ফ্রি তে কগনাক কেনা ভাল।
রেফারেন্সের জন্য আর্মেনিয়ান কগনাকের সবচেয়ে বিখ্যাত ব্র্যান্ড:
- শুস্তভ - আর্মেনিয়ান ব্র্যান্ডি কারখানার মালিকের সম্মানে, যিনি পানীয়ের বিশ্ব কর্তৃপক্ষের জন্য অনেক কিছু করেছেন;
- সবচেয়ে বিখ্যাত পর্বতমালার সম্মানে আরারাত হল প্রাচীনতম এবং সবচেয়ে বিখ্যাত ব্র্যান্ড;
- নোয়া - কিংবদন্তি অনুসারে তিনিই প্রথম আরারাত পর্বতের পাদদেশে আঙ্গুর রোপণ করেছিলেন;
- আরাম;
- আর্মেনিয়ার কিংবদন্তি;
- সার্জিস আর্মেনিয়া।
পুরানো রেসিপি অনুযায়ী ওয়াইন
দ্বিতীয় ভ্রমণ, এছাড়াও তথ্যবহুল, "Areni", একটি ওয়াইনারি, যেখানে তারা আপনাকে আর্মেনিয়ান ওয়াইনমেকিং এর সহস্রাব্দ ইতিহাসের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়। এই শিল্পের আবির্ভাবের সঠিক সময় নির্ধারণ করা অসম্ভব, তবে আর্মেনিয়া অঞ্চলে প্রত্নতাত্ত্বিকদের দ্বারা পাওয়া ওয়াইন ব্যারেলগুলি সাতাশ শতাব্দীর। বেঁচে থাকা সূত্র অনুসারে, আর্মেনিয়ান রাজা নিরোকে যে উপহারগুলি উপহার দিয়েছিলেন তার মধ্যে ওয়াইন ছিল এবং এটি প্রথম শতাব্দী।
কারখানায় আর্মেনিয়ান ওয়াইনের স্মারক কপি কেনা যায়। সবচেয়ে জনপ্রিয় ওয়াইন হল এপ্রিকট এবং ডালিম। ব্ল্যাকবেরি, চেরি, রাস্পবেরি, কুইন্স খুবই সুস্বাদু।
ঘরে তৈরি চিজ
এটি আরেকটি খাবার যার জন্য আর্মেনিয়া বিখ্যাত, আর্মেনীয় ভোজের একটি অপরিহার্য উপাদান। বেশিরভাগ চিজ বেশি দিন স্থায়ী হয় না এবং যাওয়ার আগে কেনা হয়। ব্যতিক্রম ধূমপান করা চিজ, যার অবিশ্বাস্য স্বাদ ধোঁয়াটে ধোঁয়া দ্বারা পরিপূরক।
চমৎকার পনির উৎপাদনকারী, আর্মেনিয়ানরা এর অনেক জাত উদ্ভাবন করেছে যা বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি পেয়েছে:
- ঝাজিক - ভেষজ এবং মশলাযুক্ত ছাগলের দুধের উপর ভিত্তি করে গাঁজন দুধ মাতসুন থেকে।
- চানাখ - গরুর দুধ থেকে তৈরি, মদ বা মধু দিয়ে ব্রাইনে রাখা।
- লরি - মহিষ এবং গরুর দুধের মিশ্রণ থেকে, নোনতা এবং মসলাযুক্ত।
- চেচিল হল রাখালদের একটি আবিষ্কার, একটি ব্রেইটেড পিগটেল, যার একটি দীর্ঘ শেলফ লাইফ রয়েছে। ধূমপান করা চেচিল আরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়, স্বাদ আরও সমৃদ্ধ, সুবাস শ্বাসরুদ্ধকর।
- খোরাতস্প্যানির সমাহিত পনির হিসাবে পরিচিত। পাহাড়ের bsষধি ফেটা পনির দিয়ে তৈরি, মাটির পাত্রটিতে কয়েক মাস ধরে বয়স্ক। একটি ঘন গন্ধ এবং জোরালো স্বাদ সহ।
অলংকরণ
গহনার traditionsতিহ্য প্রজন্ম ধরে ধরে রাখা হয়েছে এবং পর্যবেক্ষণ করা হয়েছে, তাই এখানে গয়না সবসময় উচ্চমানের, সূক্ষ্ম এবং অনন্য। রৌপ্য এবং স্বর্ণ উভয় জিনিসই চমৎকার শিল্পকর্ম এবং অবিশ্বাস্য বৈচিত্র্যের দ্বারা আলাদা। ধাতুগুলির গুণমানও খুব বেশি, যেমন জিনিসগুলিতে রত্নগুলির বিশুদ্ধতা রয়েছে। রূপার গয়নাগুলির দামগুলি বেশ যুক্তিসঙ্গত, এবং পছন্দটি বিস্তৃত।উল্লেখযোগ্য পুঁতি পণ্য, আকর্ষণীয় শৈলী এবং শ্রেষ্ঠ বয়ন।
মার্কেটের স্যুভেনির সারিতেও গয়না কেনা যায়, এটি এখনও উন্নতমানের হবে। আর্মেনীয় গয়না ঘরগুলির দোকানে, ডিজাইনার মডেল এবং প্রাচীন মাস্টারদের রঙিন শৈলীতে বিরল গয়না উপস্থাপন করা হয়।
সিরামিক
সমস্ত traditionalতিহ্যবাহী আর্মেনীয় কারুশিল্পের মতো, সিরামিক শিল্পের উৎপত্তি প্রাচীনকাল থেকেই। হাজার বছর ধরে, সিরামিক একটি ফ্যাশনেবল শিল্প ও কারুশিল্পের প্রবণতা হয়ে উঠেছে। আর্মেনিয়ান সিরামিকগুলি আসল এবং স্বীকৃত। বাটি, থালা, নিচু ঘাড় এবং একটি ট্রে, পাত্র - এই সব লাল মাটির তৈরি। বেকড মাটির তৈরি এবং গ্লাস দিয়ে লেপযুক্ত উভয় পণ্যই সমান সুন্দর। গ্লাসে উজ্জ্বল ছবিগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, ভেষজ বা জাতীয় অলঙ্কার, পাখি এবং প্রাণীর চিত্র, পুরানো আর্মেনীয় কৌশলতে তৈরি। এই সমস্ত সৌন্দর্য সস্তা এবং সহজেই পর্যটকদের দ্বারা কেনা হয়।
কার্পেট
দৃষ্টিভঙ্গি যে কার্পেটগুলি কেবল অন্য শহর থেকে আনা হয়েছিল সম্পূর্ণ অভাবের যুগে এক নজরে উজ্জ্বল প্যালেট এবং স্থানীয় কার্পেটের অনন্য অলঙ্কারে। কার্পেট বয়ন প্রাচীনকাল থেকে ককেশীয় দেশগুলির মূল কারুশিল্প। সবকিছু হাত দ্বারা সম্পন্ন করা হয়, এমনকি পশমী থ্রেড প্রাকৃতিক রং দিয়ে রঞ্জিত হয়।
আর্মেনীয় কার্পেটের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল ঘর রক্ষাকারী প্রাণীদের স্টাইলাইজড ছবি (ড্রাগন, সাপ, leগল) বা লাল-হলুদ-বাদামী টোন জাতীয় অলঙ্কার। এই অসাধারণ সুন্দর জিনিসগুলি ব্যয়বহুল - দুর্দান্ত জটিলতার হস্তশিল্প। আপনি একটি খুব ছোট পাটি বা টেবিলক্লথ কিনতে পারেন, তারা যে কোনও ঘর সাজাবে। অথবা আপনি অনুরূপ নিদর্শন সঙ্গে উল থেকে বোনা একটি ব্যাগ বা ন্যস্ত কিনতে পারেন। অথবা খুব ছোট বোনা জিনিস: মানিব্যাগ, বোতলের কেস ইত্যাদি।
তাড়া
আর্মেনিয়ান আর্ট চেজিংও গ্রহের ফলিত শিল্পের কোষাগারে অন্তর্ভুক্ত। সমস্ত স্যুভেনির শপ এবং শপিং মলগুলিতে আপনি কামারের মাস্টারদের পণ্যগুলি খুঁজে পেতে পারেন: ওয়াইনের জন্য শিং, তামা এবং রৌপ্য দিয়ে তৈরী খড়ক এবং যন্ত্রপাতি। Traditionalতিহ্যবাহী মিন্টিংয়ের সাথে পিউটার, তামা, পিতলের তৈরি থালা, জগ এবং গবলেট। ধাতু খোদাই, এমবসিং এবং রঙিন এনামেল সহ পণ্যগুলির পছন্দ অস্বাভাবিক। তদুপরি, সমস্ত আইটেম হস্তনির্মিত, এবং আপনি দুটি অভিন্ন জিনিস খুঁজে পাচ্ছেন না।
কাঠের পণ্য
আর্মেনিয়ান কারিগরদের হাতে, গাছটি বাধ্য প্লাস্টিসিনে পরিণত হয়। এটি থেকে, মূল জিনিসগুলি পাওয়া যায়, তদুপরি, জটিল খোদাই দিয়ে সজ্জিত। যে কোনও অভ্যন্তর কাঠের ঘড়ি, বা ফুলদানি, বা আসল মূর্তি, বা খোদাই করা দাবা, বা ব্যাকগ্যামন দিয়ে সজ্জিত করা হবে। পর্যটকরা স্বেচ্ছায় জাতীয় বাদ্যযন্ত্র দুদুক কিনে থাকেন - একটি ফাঁপা এপ্রিকট টিউব যাতে বেশ কয়েকটি ছিদ্র থাকে। এই পাইপ নরম, প্রশান্তকর শব্দ নির্গত করে এবং আসল দেখায়। এমনকি তারা কাঠ থেকে গয়না তৈরি করে, অনন্য এবং আড়ম্বরপূর্ণ। কাঠের তৈরি আইকন, ফিলিগ্রি খোদাই সহ, তাদের সৌন্দর্যের সাথে কেবল আশ্চর্যজনক।
মিষ্টি এবং স্মারক
যাদের মিষ্টি দাঁত রয়েছে তাদের জন্য, ইয়েরেভানের প্রাকৃতিক পণ্য থেকে সবচেয়ে ধনী ভাণ্ডার রয়েছে। একটি তুঁত গাছের নির্যাস, বিখ্যাত আর্মেনীয় দোশাব, কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, শক্তি দেয়, সর্দি থেকে নিরাময় করে। জ্যামের পছন্দ থেকে চোখ আলাদা হয়ে যায়: বাদাম, গোলাপের পাপড়ি, বৃক্ষ, চেরি এবং অন্যান্য ফল এবং বেরি থেকে। শুকনো ফলের মধ্যে, আলানির দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত - চিনি ভর্তি করে শুকনো পীচ, এবং ফলের সাথে মধুতে বাদাম।
উল্লেখযোগ্য হল প্রসাধনী যা এখনও প্রচারিত হয়নি, কিন্তু দারুণ সম্ভাবনা নিয়ে। এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, ষধি। ইয়েরেভান প্ল্যান্ট অফ ন্যাচারাল অয়েলস সাধারণ স্বাস্থ্য উন্নতি এবং প্রসাধনী যত্নের জন্য পণ্য উত্পাদন করে। যে কেউ এটি চেষ্টা করেছে তার জন্য একটি মহান ভবিষ্যতের ভবিষ্যদ্বাণী করে।
স্মৃতিচিহ্ন কেনার সময়, আপনি হাতের তৈরি চামড়ার জিনিসও বেছে নিতে পারেন। এবং একটি ডালিম গাছের সাথে একটি স্যুভেনির কিনতে ভুলবেন না - আর্মেনিয়ার প্রতীক।
