একটি প্রাচীন ও সুন্দর দেশ ইরান থেকে কী আনতে হবে তা নিয়ে প্রশ্ন উঠলে ফার্সি কার্পেটই প্রথম মনে আসে। প্রকৃতপক্ষে, কার্পেট বয়ন এখানে বহু শতাব্দী ধরে চাষ করা হয়েছে এবং দীর্ঘদিন ধরে শিল্পের মর্যাদায় উন্নীত হয়েছে। আপনি কীভাবে এই ধরনের সৌন্দর্যের সাথে মেঝেগুলিকে সারিবদ্ধ করতে পারেন এবং এমনকি নোংরা জুতাগুলিতে তাদের উপর চাপিয়ে দিতে পারেন তা সম্পূর্ণরূপে বোধগম্য নয়। উপরন্তু, রেশম বা পশম থেকে বোনা প্রকৃত ইরানি পণ্যের দাম একজন সাধারণ পর্যটকের জন্য বেশ বেশি।
অতএব, এই উপাদানটিতে আমরা পর্যটকদের স্যুটকেসে অন্যান্য ইরানি পণ্য এবং স্থানীয় কারিগরদের কাজগুলি কী রেখেছি, আত্মীয় এবং বন্ধুদের উপহার হিসাবে কী পণ্য আনা যেতে পারে, কোন ব্যবহারিক জিনিস, গৃহস্থালী সামগ্রী আছে কি না সে প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করব ।
Iranতিহ্যবাহী ইরান থেকে কী আনবেন?
এটা স্পষ্ট যে ইরানের প্রধান ব্র্যান্ড এবং দেশটির বিজনেস কার্ড হিসেবে আপনাকে কার্পেট দিয়ে শুরু করতে হবে। আপনি একটি স্যুভেনির দোকান, দোকান বা বাজারে তাদের কিনতে পারেন। দামগুলি পরিবর্তিত হয়, তাই অতিথি তার স্বাদ এবং অর্থ অনুসারে অবশ্যই কিছু চয়ন করতে সক্ষম হবে। এখানে অন্যান্য কারুশিল্পও বিকশিত হয়েছে, কাঠ, ধাতু, মাটি এবং চীনামাটির বাসন নিয়ে কাজ করার জন্য যথেষ্ট উচ্চ স্তরের কারিগর রয়েছে। বহিরাগত সৌন্দর্য ছাড়াও, অনেক কারিগর পণ্যের খাঁটি, মন্ত্রমুগ্ধকর নাম রয়েছে, যা পর্যটকদের "কৃতিত্ব" - দুর্দান্ত ক্রয়ে উৎসাহিত করে। নিম্নলিখিত বিক্রয় নেতারা traditionalতিহ্যবাহী শিল্পকর্মের মধ্যে দাঁড়িয়ে আছেন:
- "কালামজানি", উৎকৃষ্ট ওপেনওয়ার্ক ধাতু খোদাই;
- "খতম", কাঠ বা হাড়ের জলাবদ্ধতা;
- "খনি", অসাধারণ সৌন্দর্যের এনামেল, পুরানো প্রযুক্তি অনুসারে তৈরি;
- "সোফালগারি", সিরামিক এবং মাটির পণ্য।
দামেস্ক ইস্পাত ইতিমধ্যে গ্রহের ইতিহাসে প্রবেশ করেছে, এটি থেকে তৈরি পণ্য, প্রাথমিকভাবে খঞ্জর এবং তলোয়ার, শক্তি, তীক্ষ্ণতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাদের কার্যত ধারালো করার প্রয়োজন হয় না। ছুরির হ্যান্ডেলটি Iranianতিহ্যগতভাবে ইরানি নিদর্শন দ্বারা সজ্জিত এবং খুব আড়ম্বরপূর্ণ দেখায়। এবং যদিও এমন একটি বিশ্বাস আছে যে আপনি বন্ধুদের এই ধরনের উপহার দিতে পারবেন না, ডেলিভারির সময় আপনাকে তাদের জন্য একটি প্রতীকী অর্থ প্রদান করতে হবে, কিনতে অস্বীকার করা খুব কঠিন।
মহিলাদের তাদের নিজস্ব অগ্রাধিকার রয়েছে - এগুলি ইরানি মুদ্রিত কাপড় যা তাদের সৌন্দর্য, রঙের সমৃদ্ধি এবং সেরা নিদর্শন দ্বারা বিস্মিত হয়। কাপড় ছাড়াও, পর্যটকরা তাদের তৈরি পণ্যগুলি পছন্দ করে, প্রথমত, স্কার্ফ এবং শাল, কিছুটা traditionalতিহ্যবাহী রাশিয়ান হেডড্রেস, পাশাপাশি বিছানা এবং স্টোলগুলির অনুরূপ।
সুস্বাদু ইরানি উপহার
পূর্বাঞ্চলীয় খাবার সমৃদ্ধ, সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং এটিই বিদেশী অতিথিদের আকর্ষণ করে। অনেক ভ্রমণকারীরা আধুনিক পারস্যের একটি অংশ তাদের সাথে তাদের স্বদেশে নিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করে। সবচেয়ে জনপ্রিয় ইরানি পণ্য: জাফরান; মশলা এবং গুল্ম; ইরানি মিষ্টি; কালো ক্যাভিয়ার; গোলাপী জল।
জাফরান, সুপরিচিত ক্রোকাস, এই রহস্যময় উদ্ভিদের পুংকেশর সহ হাজার হাজার বছর ধরে রান্না এবং গ্যাস্ট্রনমিতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আসল জাফরান অসাধারণভাবে ব্যয়বহুল; কেনার সময় অতিথিকে সতর্ক থাকতে হবে যেন এই মশলার সিন্থেটিক অনুকরণের জন্য অনেক টাকা না দেয়।
জাফরান ছাড়াও, আপনি কয়েক ডজন বিভিন্ন মসলা, মশলা, শুকনো ভেষজ কিনতে পারেন যা বহু শতাব্দী ধরে ইরানি খাবারে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এবং ভেষজ এবং মরিচ খুব ক্রয় একটি জাদুকরী কর্ম অনুরূপ। এই দেশ থেকে সুস্বাদু উপহার সম্পর্কে কিংবদন্তী রয়েছে, এমনকি "ইরানি মিষ্টি" এর ধারণাও রয়েছে। অতএব, প্রতিবেশী রাজ্যে, তারা স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত ভোজ্য স্যুভেনির কিনার প্রস্তাব দেয়, কিন্তু সেই নামে।
কিভাবে আপনি নিজেই ইরান থেকে সবচেয়ে কোমল হালুয়া, বাকলাভা, তুর্কি আনন্দ এবং আপনার মুখের মধ্যে গলে যাওয়া স্থানীয় প্যাস্ট্রি শেফদের কাছ থেকে অন্যান্য উপাদেয় খাবার আনতে পারবেন না। সবচেয়ে আকর্ষণীয় মিষ্টি স্মৃতিচিহ্নগুলির মধ্যে একটি হল অ্যালার্ম, চিনি যা কাঠের কাঠিতে স্ফটিক করে।এটি চায়ের মধ্যে ডুবানো হয় এবং চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ানো হয়; বিক্রয়ে আপনি জাফরান, সুগন্ধি ভেষজ, মশলা যুক্ত করে স্বচ্ছ অ্যালার্ম এবং বহু রঙের উভয়ই খুঁজে পেতে পারেন। কাস্পিয়ান সাগরে দেশের প্রবেশের ফলে বিদেশী পর্যটকদের আসল কালো ক্যাভিয়ার দিয়ে চিকিৎসা করা সম্ভব হয়। এটি ইরানের অন্যতম সেরা উপহারে পরিণত হয়।
কামসার গ্রাম সারা ইরান জুড়ে পরিচিত, পাশাপাশি তার সীমানা ছাড়িয়েও এটি মুহাম্মাদির গোলাপের পাপড়ি সংগ্রহের কেন্দ্র। তথাকথিত দামাস্ক গোলাপের এই বৈচিত্র্যের একটি খুব সূক্ষ্ম এবং সূক্ষ্ম সুবাস রয়েছে এবং এটি থেকে বিখ্যাত ইরানি গোলাপ জল উত্পাদিত হয়। পরবর্তীতে, এটি থেকে গোলাপের তেল পাওয়া যায়, যা সক্রিয়ভাবে রান্নায় এবং গ্যাস্ট্রনমিতে, ওষুধে এবং স্বাভাবিকভাবেই সুগন্ধি এবং অন্যান্য প্রসাধনী পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। ইরান থেকে গোলাপ জলের একটি ছোট বোতল একটি দুর্দান্ত স্মৃতিচিহ্ন হয়ে ওঠে; অনেক মাস ধরে এটি একটি সুন্দর, দূরবর্তী বিদেশী দেশের কথা মনে করিয়ে দেবে।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ইরান ছিল রহস্য এবং মনোরম বিস্ময়ের দেশ। যে কোনও অতিথি পরিবার এবং নিজের জন্য উপহার খুঁজে পেতে সক্ষম হবে এবং স্মৃতিচিহ্ন এবং পণ্য উভয়ই অত্যন্ত দক্ষতা এবং ভালবাসার সাথে তৈরি করা হয়েছে, যার অর্থ আধুনিক পারস্যের সাথে দেখা করার আনন্দ দীর্ঘকাল ধরে একজন পর্যটকের হৃদয়কে উষ্ণ করবে।
