শেফ এবং প্যাস্ট্রি শেফরা পুরো সিসিলি থেকে এসেছেন, প্রকৃতপক্ষে পুরো ইতালি থেকে, গিনেস বুক অফ রেকর্ডস থেকে মিষ্টান্ন প্রকৌশলের একটি মাস্টারপিস তৈরি করতে, যার নেতৃত্বে শেফ লিলো ডিফ্রেয়া। এবং তারা সফল হয়েছে, আগের 5 মিটারের রেকর্ড ছাড়িয়ে গেছে।
রেকর্ডের ক্যানোলি ক্যালটানিসেটা এবং 21 মিটার এবং 43 সেন্টিমিটার লম্বা। এতে ঠাসা ছিল সাতশত কিলো কুটির পনির । বিশ্ব রেকর্ডে অংশগ্রহণের জন্য গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসের অফিসিয়াল হোম লন্ডন কর্তৃক অনুমোদিত হয়েছিল,
"একসাথে কাজ করা মানে একসাথে জেতা - আমরা প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী সিসিলিয়ান শেফদের সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে পড়ি -৷ আমরা সবসময় একসাথে কাজ করার মাধ্যমে মহান লক্ষ্য অর্জন করেছি এবং এর কারণ আমরা জানি কিভাবে একে অপরকে সমর্থন এবং অনুপ্রাণিত করতে হয়। আমি আশা করি আমার জীবনে আবারও আমাদের মতো একটি ঐক্যবদ্ধ দলের সাথে দেখা করার সৌভাগ্য হবে। আপনাদের সবার জন্য শুভকামনা।"
সুপার ক্যানোলো তারপর জনসাধারণের কাছে বিতরণ করা হয়েছিল (বিনামূল্যে)। ক্যানোলির অবশিষ্ট অংশ দাতব্য সংস্থার জন্য উপলব্ধ করা হয়েছিল, খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত আইনের বিধান মেনে।
প্রতিযোগিতার আগের দিনগুলিও ছিল De. Co (পৌরসভার নাম "Cannolo di C altanissetta") এর সংজ্ঞা এবং ইউরোপে পণ্য রপ্তানির কাজের পরিপ্রেক্ষিতে উত্পাদন বিভাগের সাথে সংঘর্ষের একটি মুহূর্ত। সারা বিশ্বে।
ক্যানোলো নিসেনো এলাকার সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের প্রতিনিধিত্ব করে।এর উত্স হবে নিসেনা এবং এটি প্রচলিত মিষ্টান্ন ঐতিহ্যের অন্তর্গত। এইভাবে, ঐতিহ্যবাহী নিসেনি মিষ্টির সাথে, যেমন নৌগাট, রোলো, ক্রোসেট এবং স্পাইনসান্তে, ক্যানোলি শহরের সমৃদ্ধ মিষ্টান্ন ঐতিহ্যকে একত্রিত করে।
